Blog posts

Glutenfrie bringebærboller

Glutenfrie bringebærboller

Bakverk, Brød/gjærdeig, Helg
Nystekte, luftige boller er noe av det beste som finnes av gjærbakst. Disse smaker nydelig med melisglassur og bringebær på. Denne deigen utrolig lett å jobbe med og den gir cirka 14 boller. Tips: trykk bollene litt ned på midten med en skje og fyll i vaniljekrem før steking. Ingredienser: 3 dl yoghurt / kesam eller rømme 3 dl lunket vann 2 ss fiberhusk 100 g smeltet smør  600 gr lys melblanding. Ha eventuelt i mer mel om det trengs. 1 pose tørrgjær 1 ts bakepulver 1 1/2 dl sukker 1/2 ts salt 1 ts kardemomme (kan sløyfes) Pynt: melisglassur frosne eller friske bringebær Egg til pensling. Bland sammen lunket vann, gjær, fiberhusk, kesam/rømme og smeltet smør. La det svelle…
Continue Reading "Glutenfrie bringebærboller"
Page 1 of 32