november 2017

by

Vil du vinne gavekort fra Olivia restauranter?

Vi er så heldige å få lov til å dele ut 2 gavekort på en valgfri pizza eller pasta hos Oliva. Vi har selv testet den glutenfrie menyen der og vi er kjempefornøyd! Alt du trenger å gjøre for å vinne er å legge igjen en kommentar om hvem du ville tatt med for å

by

Glutenfritt hos Olivia

I går var vi invitert til å teste den glutenfrie menyen hos Olivia. Jeg har lenge hatt lyst til å ta med Sevastianos hit for å spise pizza, men jeg må innrømme at jeg har vært litt usikker på om det er trygt for en med cøliaki. Etter å sjekket opp i diverse forum og på

by

Verdens beste glutenfrie boller?

Nystekte boller er så utrolig godt og disse er intet unntak. De ble så luftige og gode. Deigen hevet perfekt så disse anbefaler jeg deg å teste asap! I dag laver snøen ned, jeg har hjemmekontor og derfor ble det nystekte boller og kakao på Sevastianos da han kom hjem. Du trenger (14 boller); 3

by

Du sier pris, jeg sier Eurocash

-reklame- Vi har lenge snakket om å ta en tur til Eurocash eller nærmere bestemt Strømstad for å sjekke ut det glutenfrie tilbudet. Ikke et vondt ord å si om det som finnes i butikk i Norge, men noen ganger er det hyggelig å finne litt andre ting en det vi er vant med å

by

Glutenfrie kjeks med rosmarin & havsalt

Disse glutenfrie salt kjeksene med rosmarin og havsalt må du prøve. Kjeksene ble deilige sprø og helt perfekte på smak med ett hint av rosmarin, chili og havsalt. Imponer gjestende dine med disse på ost og kjeks kveld. Du trenger : 1 1/2 kopp glutenfritt lyst mel 6 ss vann 2 ss smør 2 ss

by

Helgetur/ barn/ mat og cøliaki

I helgen var jeg og Sevastianos på tur med 180 guttekorister fra hele landet. Alle skulle bo sammen og alle skulle lage mat sammen.  Det er egentlig en utfordring i seg selv å dra på tur med så mange barn, men når flere av barna  har allergier/cøliaki gjelder det å holde tunga rett i munnen.

by

Tips til en glutenfri søndagsfrokost/brunsj?

I dag deler jeg noen av mine beste glutenfrie tips til søndagsfrokosten. En dag i uken er det lov å legge litt ekstra i frokosten. Husk at de fleste oppskriftene kan du gjøre akkurat så sunn eller usunn du bare vil. Du kan for eksempel bytte ut sukker med annet søtningsmiddel eller honning. Mel kan

by

a

Synes du det er vanskelig å få i barna nok frukt og bær er smoothies-is den perfekte måten. Her kan du blande inn akkurat det du vil. Det er også veldig enkelt å «lure» inn frukt og grønt de ellers ikke ville smakt på. For de fleste unger er det is det meste som er frossent.