Å leve med cøliaki

by

CøliaHVAfornoe??

Da Sevastianos fikk diagnosen cøliaki var det så mye vi ikke visste. Jeg husker fremdeles den dagen da legen ringte. Vi hadde tatt en rekke prøver av han siden formen hans hadde vært ganske dårlig en stund. Vi mistenke en form for intoleranse og/-eller vitaminmangel, men da legen ringte kunne han fortelle at det var

by

Helgetur/ barn/ mat og cøliaki

I helgen var jeg og Sevastianos på tur med 180 guttekorister fra hele landet. Alle skulle bo sammen og alle skulle lage mat sammen.  Det er egentlig en utfordring i seg selv å dra på tur med så mange barn, men når flere av barna  har allergier/cøliaki gjelder det å holde tunga rett i munnen.

by

En trygg glutenfri Halloween

For mange barn med intoleranser eller cøliaki kan det være litt kjedelig at man ikke får spise godteriet man har samlet inn på Haloween. Smågodt for eksempel er jo rene «smittebomber» og veldig mye godis inneholder faktisk gluten.I fjor gikk han runden sammen alle vennene sine og vi byttet ut godteriet med «trygt»når han kom

by

Blir du hva du spiser?

Du blir hva du spiser heter det seg. Men er det egentlig helt riktig? Forsåvidt er det jo det, for spiser du veldig sunt å trener mye oppnår du veldig mange helsemessige fordeler, og om du ikke trener og du stapper i deg usunn mat og drikke får du ikke nødvendigvis en veldig god helse.

by

Er det trygt å spise ute med cøliaki?

Det er en ting jeg lurer veldig på, og det er dette med glutenfrie anbefalinger. Ser at veldig mange anbefaler glutenfrie spisesteder for de med cøliaki. Dette er selvfølgelig helt unik informasjon for oss som trenger anbefalinger, men det er jo ganske stor forskjell på ett sted som HAR glutenfritt og ett sted som HÅNDTERER

by

Blogg takeover

This is us:) I tråd med at bloggen vokser og med det mange nye prosjekter samt fulltids jobb ved siden av har jeg sett meg nødt til å kalle inn forsterkninger. Jeg rekker rett og slett ikke over alt selv så Elisabeth (mamma´n til Sevastianos) kommer til å ta over mye her på bloggen denne

by

Det finnes ganske mange variasjoner av uttrykket «Once you go …..  you never go back», og det er nettopp det dette innlegget handler om, for; Once you go celiac you can’t go back! Og det er akkurat sånn det er, får du diagnosen cøliaki kan du ALDRI spise gluten eller det du har sett på som»vanlig» mat

by

Schär Norge har bedt meg om å hjelpe de med en liten brukerundersøkelse. Undersøkelsen dreier seg om  hvor mange med cøliaki som ikke tåler/eller reagerer på hvetestivelse. Håper du/ dere har mulighet til å sette av 2 minutter til å svare oss. (KUN for dere med cøliaki) Mange glutenfrie produkter inneholder hvetestivelse og de aller fleste

by

En størrelse opp

Ett av symptomene som var helt utslagsgivende for at vi tok utvidete tester av Sevastianos var nettopp at han ikke vokste så fort som alderen og utviklingen skulle tilsi. Vi har ligget ett sted mellom str 122-128 i ganske lang tid. Etter det stoppet det. «Barn som lider av cøliaki, kan vise redusert vekst og

by

Er det virkelig så farlig?

I dag har jeg skrevet litt om noen av de negative holdningene vi møter når vi forklarer at Sevastianos har cøliaki. Som foreldre til en gutt med cøliaki får vi også føle litt på kroppen  hvordan det er å leve med cøliaki. Selvfølgelig ikke på samme måte som Sevastianos gjør det, men vi får en