Å leve med cøliaki

by

Schär Norge har bedt meg om å hjelpe de med en liten brukerundersøkelse. Undersøkelsen dreier seg om  hvor mange med cøliaki som ikke tåler/eller reagerer på hvetestivelse. Håper du/ dere har mulighet til å sette av 2 minutter til å svare oss. (KUN for dere med cøliaki) Mange glutenfrie produkter inneholder hvetestivelse og de aller fleste

by

Cøliaki, skolekjøkken og skolestart

I morgen er det skolestart og om du har barn med cøliaki er det ett par ting å tenke på i forkant. For vår del starter Sevastianos med faget mat og helse, eller skolekjøkken om du vil. Jeg må innrømme at jeg har gruet meg litt til det. Nettopp fordi det er så mange ting

by

En størrelse opp

Ett av symptomene som var helt utslagsgivende for at vi tok utvidete tester av Sevastianos var nettopp at han ikke vokste så fort som alderen og utviklingen skulle tilsi. Vi har ligget ett sted mellom str 122-128 i ganske lang tid. Etter det stoppet det. “Barn som lider av cøliaki, kan vise redusert vekst og

by

Er det virkelig så farlig?

I dag har jeg skrevet litt om noen av de negative holdningene vi møter når vi forklarer at Sevastianos har cøliaki. Som foreldre til en gutt med cøliaki får vi også føle litt på kroppen  hvordan det er å leve med cøliaki. Selvfølgelig ikke på samme måte som Sevastianos gjør det, men vi får en

by

Ut på tur med cøliaki

Vi har ligget litt lavt på bloggen i noen dager og det er rett og slett fordi vi har tatt oss en velfortjent ferie til Hellas. Her skal deler av familien tilbringe sommeren, mens noen av oss (undertegnede) skal reise litt frem og tilbake. I og med at vi reiser ut til øyene blir turen

by

Overnatting og cøliaki

Det er helg  og mange av dere har sikkert sendt barna på overnattingsbesøk hos venner og/ eller familie. Om du har barn med cøliaki krever det litt planlegging før ett overnattingsbesøk. i hvertfall når de er små. Jeg har listet opp noen tips som kanskje kan forenkle besøket litt . Ofte skal det både serveres

by

En glutenfri russetid

Russetiden er i full gang (bokstavlig talt) og bortsett fra de opplagte utfordringene som følger med å feste i en måned i strekk ( eller lenger?) er jeg spent på hvordan man løser det når man har cøliaki. For det første; jeg skal absolutt ikke reklamere for alkohol, men glutenfritt øl er jo lett å

by

Et glutenfritt verksted

Tenk at det her i Oslo finnes et lite verksted hvor alt som produseres og testes ut er glutenfritt. Her holder Monica fra Det glutenfrie verksted til. I verkstedet sitt tester hun stadig ut nye oppskrifter for å gjøre glutenfri baking enklere for forbrukerne. Verkstedet er et resultat av mange timers jobb på jakt etter

by

Vi har testet glutenfrie produkter fra Schär

For et par dager siden var jeg i et veldig hyggelig møte med Schär Norge. Schär lager produkter spesielt utviklet for de med cøliaki, og jeg hadde derfor lyst til å treffe de for å høre mer om produktene deres. Produktene inneholder ikke hvetestivelse og de er laget i samråd med ernæringsfysiologer. De har derfor

by

Er det vanskelig å få oss på besøk?

  Er det en utfordring å få en gjest med cøliaki eller glutenallergi på besøk? Tanten til Sevastianos har gjesteblogget om hvordan det er å få en gjest på besøk som har cøliaki. Les innlegget hennes og legg gjerne igjen en kommentar på hvordan du opplever det som “pårørende” til en med cøliaki. Må innrømme at