For et par dager siden var jeg i et veldig hyggelig møte med Schär Norge. Schär lager produkter spesielt utviklet for de med cøliaki, og jeg hadde derfor lyst til å treffe de for…
Category: Å leve med cøliaki
Blog posts
Er det vanskelig å få oss på besøk?
Er det en utfordring å få en gjest med cøliaki eller glutenallergi på besøk? Tanten til Sevastianos har gjesteblogget om hvordan det er å få en gjest på besøk som har cøliaki. Les innlegget…
Når du tydeligvis har spist gluten, men ikke vet fra hva…
Som de fleste som har cøliaki vet, merker du definitivt når du har spist gluten. Kroppen reagerer voldsomt, og du får enten magesmerter, oppkast, hyppige toalettbesøk, magekramper, slapphet og/ eller utslett. Dette er noen…
Lever du sunnere med glutenfri kost?
Å stå på en glutenfri diett er ikke nødvendigvis ensbetydende med at du spiser så mye sunnere, men det er helt nødvendig for deg med cøliaki eller glutenallergi. Media er veldig glad i å…
Lær barna å jakte på glutenfrie varer
Lær barna selv å lese i ingrediensene på jakt etter glutenfrie varer. Jeg har tidligere skrevet ett innlegg om hvor mye som finnes i butikken som er naturlig glutenfritt. Man har lett for å…
Glutenfritt påskegodt
Påskeferien står snart for døren og de fleste skal snart fylle opp handlevognen med godsaker. Smågodt-krigen er offisielt igang. Butikkene konkurrerer om hvem som har lavest pris, og ekspertene raser. Den ene ernæringseksperten etter den…
Når er glutenfritt egentlig glutenfritt?
Jeg skal skrive litt om det å tilby glutenfritt, men ikke kunne gjennomføre det. Jeg har tidligere skrevet litt om dette, og jeg er fullstendig klar over at mange mennesker tåler "litt" gluten, men av…
Lett å bake glutenfritt sa du?
Da Sevastianos fikk diagnosen cøliaki og vi måtte lære oss å bake glutenfritt tenkte jeg at det umulig kan være vanskeligere enn å bake med glutenholdig mel. Mel er mel liksom… Akkurat DET viste…
Velg naturlig glutenfritt
Har du tenkt over hvor mange produkter som er naturlig glutenfrie? Da Sevastianos ble diagnosert med cøliaki sto jeg lenge foran den allergivennlige hyllen i butikken. Jo lenger jeg sto, jo mer umotivert ble…
Sevastianos om cøliaki, sodd og grandiosa
I går tok Elisabeth og Sevastianos en liten prat i parken under søndagsturen, om hvordan det er å ha cøliaki. Som en ekstremt #matglad #pappa, som lager nesten all mat fra bunnen, må jeg…
Page 3
of 4