Barnas kjøkken

by

Glutenfri pasta med kjøttsaus. #middagpå30minutter

Glutenfri pasta med kjøttsaus er en enkel og god hverdagsmiddag som det går ganske fort å lage. Denne lager du på maks 30 minutter. Det er dessuten en rett som som er ganske populær hos barna. Tips: Ha gjerne litt revet gulrot, squash, aubergine eller stangselleri i biter i sausen for ekstra smak og næring. Oppskriften

by

Glutenfri Smash-kake!

Denne glutenfrie Smash-kaken er en eksplosjon av smaker mellom salt og søtt. Om du ønsker å imponere noen små eller store kakeelskere (eller Smash-elskere) er denne kaken perfekt! Sevastianos elsker Smash og det var han som kom opp med ideen om å lage en Smash-kake. Et kjapt googlesøk viser at noen faktisk allerede har tenkt

by

Glutenfri brownie på 1-2-3

Glutenfri brownie på 1-2-3. Denne lager du på ca 30 minutter inkludert steking. Noen oppskrifter blir til på veien og dette er en sånn. Jeg glemte bakepulveret i det som skulle bli sjokoladekake og vipps så fikk vi en rågod brownie! Du trenger: 200 g mørk sjokolade 200 g smør 4 stk egg 3 dl

by

Glutenfrie potetlomper

Påsken står snart for døren og en ting er helt sikkert; det skal grilles pølser.  Enten du er hjemme i påsken eller på skitur i fjellet kommer pølsene frem. Sevastianos har savnet lomper, men da de ofte bare smuldrer opp eller “brekker” har han gitt litt opp. Til i dag. Lompene ble helt fantastisk gode

by

Hjemmelaget glutenfri fiskegrateng

En klassiker som en god gammeldags fiskegrateng skal du ikke glemme selv om du lever glutenfritt. Den er overraskende enkel å lage og det er dessuten en perfekt måte å få i barna fisk på. Blandet med deilig ostesaus og makaroni kan det ikke bli feil. Serveres med en frisk grønn salat eller revet gulrot

by

Glutenfrie crêpes med krem, bær, nøtter og sjokolade

Å lage crêpes er både enkelt , godt og ikke minst en hit hos små og store matelskere. Du kan lage de både med salt eller med søtt fyll. Vi holder på med et veldig spennende prosjekt nå (forteller mer senere som alle ekte bloggere sier) og derfor har vi laget ulike varianter av crepes som

by

Glutenfrie sjokoladehorn

Du trenger ingen unnskyldning for å lage deilige sjokoladehorn. Det er nok at det er tirsdag og at snøen laver ned. Jeg har tatt utgangspunkt i en bolledeig som er veldig enkel å lage og deigen er en drøm å jobbe med. Du trenger; 3 dl yoghurt / kesam eller rømme 3 dl lunket vann

by

Glutenfrie rundstykker på 1-2-3

Mangler du glutenfritt brød til morgendagens matpakker? Fortvil ikke, denne deigen lager du på 1 – 2 – 3. Den må selvfølgelig heve en stund, men selve rundstykkene går det veldig fort å lage.  Du kan bytte ut 1,5 dl av vannet med melk om du ønsker det, og du kan gjerne bytte ut deler av

by

Glutenfri matpakkeinspirasjon

Jeg vet at for mange, meg selv inkludert, kan det være vanskelig å stadig finne inspirasjon til matpakken. Dersom du har eller lever med en i huset som har cøliaki, må matpakkene ofte planlegges litt. Noen typer glutenfritt brød kan bli litt tørt utover dagen så det gjelder å prøve seg litt frem til hvilket