Helg

by

Glutenfrie luftige kanelboller

Glutenfrie luftige kanelboller smak er ikke bare kjempegodt, de er også veldig enkle å lage. Denne bolledeigen er en drøm å jobbe med og derfor ville jeg teste om den egner seg til kanelboller også, og det gjør den. Den kan brukes både til kanelboller, boller og skolebrød og oppskriften i sin helhet  finner du her

by

Egg- og baconmuffins

Egg-og bacon muffins er vel egentlig den ultimate helgefrokosten, men de passer like godt i matpakken som til frokost/brunsj og lunsj. Du trenger: 6 egg 6 skiver bacon noen skiver glutenfritt brød. Gjerne litt tørt olivenolje/ salt og pepper Pensle muffinsbrettet med olje. Bruk ett glass til å stikke ut sirkler av brødet. Legg de

by

Glutenfri hjemmelaget ravioli

Å lage glutenfri ravioli er mye enklere enn du tror. Godt er det også:) Disse laget vi med spinat/ ricotta & parmesan. Oppskrift finner du her   Lykke til! Pappa´n til Sevastianos #pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #ravioli #pasta #pizza #night#pizzabunn #detglutenfrieverksted #aktiv #matglad #pappa #utengluten#matbloggsentralen #godtno #allersglutenfritt #cøliaki#cøliakiforeningen #ncf #marathon #running #daddy #cooking#homemade #glutenfree #food #celiac

by

Sunn snacks i helgen

Jeg er helt for å kose seg maks i helgen, men at snacks er sunt betyr ikke at det trenger å være kjedelig. Jeg har laget to sunne alternativer til lørdagskosen. Grønnkål chips: 1 pose grønnkål god olivenolje havsalt pepper chiliflak Vask grønnkålen godt, og riv passelige biter av stilken. Legg den over i en

by

Hjemmelagde glutenfrie burgere

Hva med å lage deg saftige gode hjemmelagde og glutenfrie burgere i dag? Disse smakte helt fantastisk og var akkurat passe sterkt krydret. Skulle gjerne tatt æren for den perfekte sammensatte krydder blandingen, men «hemligheten» ligger i denne:   Bbq saus fra Eldorado Denne sausen er perfekt til burgere og til å marinere grillkjøttet. Dette

by

Spicy glutenfrie kyllingklubber.

17 mai nærmer seg, og mange begynner allerede å forberede menyen til den store dagen. Dersom du skal ha koldtbord/tapas anbefaler jeg disse spicy kyllingklubbene. De er enkle å lage, sykt gode og selvfølgelig glutenfri. Du kan selvfølgelig selv bestemme hvor sterke du vil ha de. Du trenger: 1 kg kyllingklubber 1 dl  glutenfri lys melblanding

by

Grillsesongen 2017 er i gang!

Grillsesongen er i gang for fullt nå som våren endelig er her. I parken i dag har folk tatt med seg engangsgrill, øl og frisbee ut og det ser helt nydelig ut. Den gode nyheten for deg med cøliaki eller glutenallergi er at du kan være med på grillfesten uten å tenke på om du

by

Fruktsalat

En hjemmelaget fruktsalat er aldri feil. Skjær opp favoritt frukten din i biter å tilsett gjerne litt limejuice og litt mynteblader. Vi brukte: Jordbær Blåbær Appelsin Eple Vannmelon Honningmelon Lykke til! Pappa`n til Sevastianos #pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #hverdag #fruktsalat #sunnstart #aktiv #matglad #pappa #utengluten#matbloggsentralen #godtno #matprat #marathon #running #daddy #cooking #healthy #glutenfree #homemade #food #celiac

by

Glutenfrie tortillas

Mange av dere har sikkert funnet disse i butikk for lenge siden, men for oss var dette en veldig positivt  overraskelse å finne i butikken. De lå ikke i den glutenfrie hyllen, men sammen med de glutenholdige taco produktene. Kanskje derfor vi ikke har lagt merke til de før. Vi har tidligere prøvd ut forskjellige

by

Fritert scampi. Glutenfri selvfølgelig

Klart du kan spise fritert scampi selv om du har cøliaki/glutenallergi. Dette var lett å lage, men husk at når du friterer scampiene blir oljen veldig varm, og den kan sprute litt. Lurt å holde barna unna mens du steker. Du trenger: 500 gr scampi. Uten skall, men med «hale» 1 kopp glutenfri lys melblanding.