Kaker / dessert

by

Glutenfrie sjokolademuffins

Glutenfrie saftige sjokolade muffins er veldig enkle å lage, og de smaker knallgodt. Hvorfor ikke overraske noen med disse i dag? Du trenger: 100 gr smør 2 egg 2 dl sukker 4 dl glutenfritt lys melblanding 1 1/2 ts bakepulver 1 ts salt 3 ss kakao 1 ts vaniljesukker 1 dl melk 100 gr kokesjokolade

by

Glutenfri Halloween cake pops

Glutenfrie cake pops er utrolig lette å lage. Det tar litt tid, men resultatet ble så bra. Ser definitivt for meg noen ekstra #pappapoeng med disse på Halloween. Vi tok utgangspunkt i kakemiksen til @detglutenfrieverksted. Du kan selvfølgelig lage kaken selv, men denne kakemiksen anbefaler jeg likevel da den både er enkel å lage og veldig

by

Glutenfri kringle

Om du synes det er vanskelig å bake glutenfritt anbefaler jeg deg å prøve bakemiksene til @detglutenfrieverksted . Deigen er lett å jobbe med og de er perfekt til å brukes som de er eller som  «base» for annen bakst. Som denne bollemiksen jeg lagde kringle av. (Jeg har tidligere laget skoleboller med denne miksen

by

Glutenfrie vafler med nutella

Helgens desidert raskeste #pappapoeng samler du raskt ved å smøre Nutella på vaflene:) Du kan også redusere sukkeret da Nutella inneholder mer en nok sukker. Glutenfrie vafler: 2 egg 1 dl sukker 100 g smeltet smør 2 dl lett melk/ laktosefri 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1 ts kardemomme(kan sløyfes) 2 dl glutenfri lys

by

Glutenfri crepe med Nutella

Vi har flyttet ut av landsbyen og inn i ett lite hus midt i en olivenlund. Her er vi uten tv og wifi, og vi har ganske begrensede kokemuligheter. Da vi restaurerte huset for ett par år siden valgte vi å lage ett enkelt kjøkken uten ovn. Vi satset på å spise de fleste måltidene

by

Sjokoladekake til sommeravslutningen?

Sponset produkt/ Sommerens lekreste sjokoladekake lager du enkelt med kake-miksen til @detglutenfrieverksted. Vi hadde sommeravslutning i går og hadde med denne kaken. Vi fulgte anvisningen på pakken og toppet kaken med sjokolademousse, nøtter og bær. Kaken var saftig og rik på smak. En hit for store og små matelskere. Oppskrift på krem finner du også

by

Gluten/sukker og melkefri Bounty sjokolade

Denne herligheten av en sjokolade er glutenfri, sukkerfri OG melkefri. Med andre ord så kan du ha ganske god samvittighet når du spiser den. Du trenger: 3/4 boks kokosmelk 2 ss organisk kokosolje 100 gr melkefri sjokolade 2 ss Sukrin 200 gr kokos Ha kokosmelk og kokosolje i en kasserolle. Varm forsiktig opp under omrøring.

by

Glutenfri bløtkake

Glutenfritt sukkerbrød er enkelt å lage og om du fyller du den med bær og krem får du en herlig festkake. Sukkerbrødet kan også spises som det er med litt melisglasur, eller du kan lage en marsipankake. Mange muligheter der altså. Vi valgte å lage en enkel bløtkake som passer perfekt på nasjonaldagen. Du trenger:

by

Glutenfri ostekake

Glutenfri ostekake passer til alle anledninger. Den er rik på smak og den er  veldig enkel å lage. Den kan selvfølgelig lages med mange forskjellige smakstilsetninger og på mange måter, men vi valgte å lage en enkel kake med oste/marmelade-fyll. Du trenger: Bunn:  100 gr glutenfrie Digestive kjeks  100 gr glutenfrie havregryn  50 gr mandler

by

Crème brûlée. Naturlig glutenfritt

Jeg fikk så lyst til å lage dessert til søndagsmiddagen i dag, og crème brûlée er perfekt som avslutning på en god middag. Naturlig glutenfri er den også. Denne oppskriften er nok til 8 porsjoner. Du trenger: 2 dl melk 2 dl kremfløte 5 ss sukker 1 stk vaniljestang eller 1 ss vaniljesukker 4 stk eggeplommer