Egg- og baconmuffins

Egg-og bacon muffins
Egg-og bacon muffins

Egg-og bacon muffins er vel egentlig den ultimate helgefrokosten, men de passer like godt i matpakken som til frokost/brunsj og lunsj.

Du trenger:

  • 6 egg
  • 6 skiver bacon
  • noen skiver glutenfritt brød. Gjerne litt tørt
  • olivenolje/ salt og pepper

Pensle muffinsbrettet med olje. Bruk ett glass til å stikke ut sirkler av brødet. Legg de nederst i formen og legg baconskivene langs med kanten av formen. Knekk ett egg i hver form. Strø på med salt og nykvernet pepper.

Bak de i ovnen i ca 15 min på 200 C

Tips: Disse kan du fint lage kvelden før å sende med i matpakken dagen etter.

#pappapoeng

egg-og bacon muffins
egg-og bacon muffins
egg- og bacon muffins

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #matpakke #matpakketips #egg #bacon #muffins #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #matbloggsentralen #allerglutenfritt #godtno #nrkmat #glutenfritt #kosthold #marathon #running #daddy #cooking  #glutenfree #food #desserts #cake #celiac

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Forhåndssalget har åpnet for vår nye bok! Få boken før lansering med fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille