Blog posts

Glutenfri appelsinkake

Glutenfri appelsinkake

Kaker / dessert

image

Glutenfri appelsinkake

Denne saftige appelsinkaken er lett å lage og den smaker utrolig godt. Får nesten litt påskestemning bare av å lage den. Appelsinene er dessuten kjempegode nå, så det er bare å bake i vei.

Du trenger:

  • 100 g margarin
  •  200g sukker
  • 3 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 150 g lys melblanding ( Semper)
  • 1/2 dl ferskpresset appelsinsaft. 1-2 appelsiner
  • Revet skall av 1 appelsin

Glasur:

  •  2 dl melis
  • Appelsinsaft til utrøring
  • Revet appelsinskall

Rør smør og sukker luftig. Bland inn ett egg av gangen. Tilsett appelsinsaft og appelsinskall  å rør videre. Bland inn alle de tørre ingrediensene. Rør godt.

Smør en rund kakeform (24 cm) med smør og hell røren i. Stekes på 180C i ca 40 min på nederste rille. Avkjøl å smør på glasuren. Pynt med revet appelsinskall .

Lykke til!

Pappa’n til Sevastianos 😉

imageimage

#glutenfri #kake #pappautengluten #glutenfree #cooking
#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #appelsinkake #glutenfree #orange #cake #matprat #godtno #bakelyst #matblogg #matbloggsentralen #aktiv #matglad #pappa

 

About the author

Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.

1 Comment

  1. Irene Dahl
    15/07/2019 at 17:36
    Reply

    Har bakt denne et par ganger og synes den er veldig god. Jeg baker den dagen før den skal spise så jeg dynker den med appelsinsaft. Men kan den fryses, skal lage til flere anledninger

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *