Blog posts

Glutenfri appelsinkake

Glutenfri appelsinkake

Kaker / dessert

image

Glutenfri appelsinkake

Denne saftige appelsinkaken er lett å lage og den smaker utrolig godt. Får nesten litt påskestemning bare av å lage den. Appelsinene er dessuten kjempegode nå, så det er bare å bake i vei.

Du trenger:

  • 100 g margarin
  •  200g sukker
  • 3 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 150 g lys melblanding ( Semper)
  • 1/2 dl ferskpresset appelsinsaft. 1-2 appelsiner
  • Revet skall av 1 appelsin

Glasur:

  •  2 dl melis
  • Appelsinsaft til utrøring
  • Revet appelsinskall

Rør smør og sukker luftig. Bland inn ett egg av gangen. Tilsett appelsinsaft og appelsinskall  å rør videre. Bland inn alle de tørre ingrediensene. Rør godt.

Smør en rund kakeform (24 cm) med smør og hell røren i. Stekes på 180C i ca 40 min på nederste rille. Avkjøl å smør på glasuren. Pynt med revet appelsinskall .

Lykke til!

Pappa’n til Sevastianos 😉

imageimage

#glutenfri #kake #pappautengluten #glutenfree #cooking
#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #appelsinkake #glutenfree #orange #cake #matprat #godtno #bakelyst #matblogg #matbloggsentralen #aktiv #matglad #pappa

 

About the author

Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 9 år med cøliaki.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *