Blog posts

Glutenfrie yoghurt lapper

Bakverk, Brød/gjærdeig, Frokost

Disse lappene er perfekte til en sen søndagsfrokost. Vi har laget en med frukt, nøtter og honning. En med syltetøy og en med nutella. Unødvendig å si hvilken Sevastianos og kompisen valgte:)

Du trenger;

  • 2 kopper glutenfritt mel. Du kan bruke både grovt og fint
  • 2 ss sukker. Kan droppes
  • 2 ts bakepulver
  • 2 egg
  • 2 kopper youghurt
  • 1/4 kopp vann
  • Smør til steking

Pisk egg og sukker og bland inn de de tørre ingrediensene. Tilsett vann og yoghurt, rør til du får en jevn, fin røre. Den skal være litt tykk.

Tilsett 1 ss smør i en stekepanne å stek små lapper. Snu de når det begynner å boble.

Lykke til!

Pappa’n til Sevastianos 😉

#pappautengluten #glutenfri #pannekaker #nutella #matprat #matstart #godtno #matbloggsentralen #matfrabunnen #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #søndagsfrokost

 

About the author

Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 9 år med cøliaki.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *