by

Guacamole & Mango/ chili/ koriander salsa

IMG_4325

Sommeren er her (snart), og disse to er supre tilbehør til grillmaten eller fredagstacoen.

Guacamole:

  • 2 stk modne avokado
  • 1 1⁄2 ss limesaft
  • 1 1⁄2 stk tomat
  • 1 båt hvitløk , revet
  • 1⁄2 stk finhakket rød chili
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • 1⁄2 ts salt
  • 1⁄4 ts pepper

Fremgangsmåte finner du her:

http://www.matprat.no/oppskrifter/kos/guacamole1/

Mango/chili/ koriander salat:

  • 1 mango
  • 1 ts hakket chili
  • Saften av 1 lime
  • 1 neve hakket koriander

Skjær mango i terninger og tilsett de andre ingrediensene. Bland godt.

Lykke til!

Pappa`n til Sevastianos

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *