Blog posts

Hjemmelagde glutenfrie burgere

Hjemmelagde glutenfrie burgere

Brød/gjærdeig, Helg, Middagstips
pappautengluten

Hva med å lage deg saftige gode hjemmelagde og glutenfrie burgere i dag? Disse smakte helt fantastisk og var akkurat passe sterkt krydret. Skulle gjerne tatt æren for den perfekte sammensatte krydder blandingen, men "hemligheten" ligger i denne:

 

Bbq saus fra Eldorado
Bbq saus fra Eldorado

Denne sausen er perfekt til burgere og til å marinere grillkjøttet. Dette innlegget er ikke sponset, men synes den er så god at jeg med glede anbefaler den videre. Den er selvfølgelig også glutenfri:)

pappautengluten

Til 8 burgere trenger du;

  • 800 gr kjøttdeig
  • 4-5 ss bbq saus fra Eldorado
  • 1 egg
  • 1 ss tomatpesto. Kan erstattes med 1 fedd hvitløk og 1/2 ts chilipulver
  • salt/pepper

Bruk gjerne en kjøkkenmaskin til å røre sammen alle ingrediensene. Form burgere og stek de i  smør på høy varme på begge sider til de er akkurat så stekt som du vil ha de. Server med glutenfrie hamburgerbrød og favoritt fyllet ditt.

Vi brukte hamburgerbrød fra @friaglutenfritt. De er kjempegode og blir ikke tørre i det hele tatt. Dersom du vil lage egne brød finner du oppskriften her

Jeg elsker kombinasjonen av saftige burgere med mango/avokado salsa og rød løk og hadde det på min burger. Oppskrift på det finner du her

glutenfrie hamburgere
pappautengluten
pappautengluten

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven #hjemmelagde #burgere #utengluten #friaglutenfritt #aktiv #matglad #pappa #cøliaki #cøliakiforeningen #eldorado #marathon #running #daddy #cooking #homemade #glutenfree #food #celiac

About the author

Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 9 år med cøliaki.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *