by

Omelett

En omelett er både enkel å lage, god og ikke minst glutenfri. Perfekt i matpakken, men også til middag, da gjerne med en salat til. Du kan toppe den med det aller meste. Her er det kun fantasien som begrenser deg.

Du trenger;

  • 3 egg
  • 2-3 ss vann eller fløte
  • salt/ pepper
  • Smør til steking

Ost/skinke/ brokkoli

Pisk sammen egg og vann/ fløte. Smelt smøret å ha røren i pannen. Legg skinke, revet ost og brokkoli på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *