by

Nydelig kremet fiskesuppe

En god kremet fiskesuppe er aldri feil. Denne er i hvert fall ikke feil. Den var så god at jeg ikke rakk ta bilder før hele gjengen, samt svigermor, hadde forsynt seg. Bare å beklage de dårlig bildene, men smaken  den er det ikke noe å si på. Note to self: Ikke legg ut på

by

Glutenfritt brød med frø, kjerner og fiber

Få ting smaker så godt som nybakt brød. Dette glutenfrie brødet er i tillegg fullt av fiber , glf havregryn, linfrø og gresskarkjerner, så dette kan du trygt spise.  Jeg sliter litt med å få i Sevastianos nok frø og kjerner da han oppfører seg som om frø i brødet er livsfarlig… Derfor pleier jeg

by

Glutenfri eplekake med crust

Glutenfri lun eplekake med crust er så godt på en kald høst/ vinterdag. Denne hadde masse smak av ingefær og kanel. Så digg! Den er dessuten uten egg og du kan fint bytte ut smøret med solsikkeolje for en gluten, melk og eggfri kake. Du trenger: Fyll: 4-5 epler 1 ss sitronsaft 150 gr sukker

by

CøliaHVAfornoe??

Da Sevastianos fikk diagnosen cøliaki var det så mye vi ikke visste. Jeg husker fremdeles den dagen da legen ringte. Vi hadde tatt en rekke prøver av han siden formen hans hadde vært ganske dårlig en stund. Vi mistenke en form for intoleranse og/-eller vitaminmangel, men da legen ringte kunne han fortelle at det var

by

Pastamaskin fra Bakeren og kokken!

Jeg elsker en hjemmelaget god pasta i en fyldig pastasaus.  For noen dager siden fikk jeg denne pastamaskinen i posten fra Bakeren og kokken .Denne  har jeg gledet meg enormt til å teste, for det er noe med muligheten for en med cøliaki  å kunne nyte deilig fersk pasta, noe som er nesten komplett umulig å

by

Glutenfri cheesecake med krumkaker og multer

Glutenfri cheesecake med krumkaker, ostekrem og multer Denne kaken er perfekt om du har tørre kjeksrester liggende. For ett par dager siden forsøkte jeg meg på glutenfrie krumkaker. Det gikk rett vest, men siden jeg hater å kaste mat tok jeg vare på det som skulle blitt til krumkaker. Jeg kjørte krumkakerestene med noen pepperkaker

by

Vil du vinne gavekort fra Olivia restauranter?

Vi er så heldige å få lov til å dele ut 2 gavekort på en valgfri pizza eller pasta hos Oliva. Vi har selv testet den glutenfrie menyen der og vi er kjempefornøyd! Alt du trenger å gjøre for å vinne er å legge igjen en kommentar om hvem du ville tatt med for å

by

Glutenfritt hos Olivia

I går var vi invitert til å teste den glutenfrie menyen hos Olivia. Jeg har lenge hatt lyst til å ta med Sevastianos hit for å spise pizza, men jeg må innrømme at jeg har vært litt usikker på om det er trygt for en med cøliaki. Etter å sjekket opp i diverse forum og på

by

Verdens beste glutenfrie boller?

Nystekte boller er så utrolig godt og disse er intet unntak. De ble så luftige og gode. Deigen hevet perfekt så disse anbefaler jeg deg å teste asap! I dag laver snøen ned, jeg har hjemmekontor og derfor ble det nystekte boller og kakao på Sevastianos da han kom hjem. Du trenger (14 boller); 3

by

Du sier pris, jeg sier Eurocash

-reklame- Vi har lenge snakket om å ta en tur til Eurocash eller nærmere bestemt Strømstad for å sjekke ut det glutenfrie tilbudet. Ikke et vondt ord å si om det som finnes i butikk i Norge, men noen ganger er det hyggelig å finne litt andre ting en det vi er vant med å