Blog posts

Pizza time!

Pizza time!

Pizza
Med mitt forhold til pizza skulle du tro jeg var italiener og ikke greker. Jeg mener bestemt at en pizza med tynn, sprø bunn og deilig krydret tomatsaus ( laget av ekte tomater) toppet med mozzarella er noe av det beste jeg får. Gjerne med ett glass godt rødt til. Enkel? Sikkert, men ikke når det kommer til pizza. Der er jeg faktisk ganske avansert. Hos oss er ikke pizza bare noe du slenger sammen av noen rester en fredagskveld. Å lage pizza tar tid og den må lages med kjærlighet.. (der var italieneren i meg igjen😂) Hemmeligheten til en tynn, sprø bunn er høy varme. De aller fleste av oss har ikke stor fancy stenovn på kjøkkenet, men en…
Continue Reading "Pizza time!"
Page 26 of 28