Tsoureki, gresk påskebrød

Tsoureki, gresk påskebrød Tsoureki, gresk påskebrød servers som navet sier i den greske påsken, etter endt faste. Tsoureki er et søtt brød, ikke helt ulikt brioche,  og ofte lages det med et rødmalt, kokt egg i brødet. Påsken i Hellas er allerede godt i gang og i morgen kveld (midnatt) brytes fasten med et festmåltid. […]

Glutenfri flatbread pizza med fetaost og chilipølse

Glutenfri flatbread pizza med fetaost og chilipølse

Glutenfri flatbread pizza med fetaost og chilipølse Glutenfri flatbread pizza med fetaost og chilipølse er ikke bare godt, det er og veldig enkelt å lage. Denne deigen er en drøm å jobbe med og resultatet blir en digg pizza med crust og masse deilig ost. Anbefaler deg å toppe med chilipølse eller Chorizo for ekstra […]

Glutenfrie ostebaguetter

glutenfrie ostebaguetter

Glutenfrie ostebaguetter Glutenfrie ostebaguetter perfekt til matpakken eller som tilbehør til salater, supper, gryter og pastaretter. De er sprø og myke på samme tid og fulle av luftbobler. Fylt med masse deilig mozzarella kommer både små og store matelskere til å like disse! Hvis du selv eller barna har siklet på ferdige ostebaguetter i butikk, […]

Glutenfrie grove baguetter

Glutenfrie grove baguetter

Glutenfrie grove baguetter Glutenfrie grove baguetter er enkelt å lage, veldig godt, og holdbart i matpakken. Disse rustikke, grove og glutenfrie baguettene er ikke ulik en “vanlig” baguett i utseende og i smak. Baguetter kan fint fryses, men bør fryses i skiver, og vi anbefaler opptining på benken eller i et toastjern. Eventuelt fryses brødet […]

Glutenfrie grove fiberrundstykker

Glutenfrie grove fiberrundstykker

Glutenfrie grove fiberrundstykker Glutenfrie grove fiberrundstykker med revet gulrot laget på vår fiberbrød mix er perfekte i matpakken, som tilbehør til supper, gryter og salater, eller til frokost og lunsj. Disse er utrolig holdbare på benken og i matpakken, i tillegg er de veldig gode på smak! En pakke gir et fiberbrødet eller 10 rundstykker. Du kan […]

Glutenfri pølse pizza

glutenfri pølse pizza

Glutenfri pølse pizza   Glutenfri pølse pizza. Dette må dere teste! Helt perfekt til påske, og mye bedre enn ferdige glutenfrie pølsebrød! Enkle å lage og knallgode på smak. Glutenfritt mel Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre, Pappa uten gluten, glutenfritt mel , men dette utelukker ikke andre lyse melsorter dersom du har […]

Glutenfri grov ciabatta

Glutenfri grov ciabatta

Glutenfri grov ciabatta   Glutenfri grov ciabatta er italiensk brød og bakverk på sitt beste! En ciabatta fyller du med akkurat det du vil, eller du spiser brødet som tilbehør til supper, pasta, gryteretter eller salater. Brødet kan fint fryses, men bør fryses i skiver, og vi anbefaler opptining på benken eller i et toastjern. […]

Glutenfri pizza sandwich

Glutenfri pizza sandwich

Glutenfri pizza sandwich Glutenfri pizza sandwich må være noe av det beste vi har smakt av glutenfri sandwich, noen gang! Hva er det ikke å ikke like; pizza,  digg fyll, og en bunn som er både myk og sprø på en gang. Du kan fylle den med akkurat det du ønsker, men vi tipser om […]

Glutenfrie grove rundstykker

glutenfrie grove rundstykker

Glutenfrie grove rundstykker Glutenfrie grove rundstykker er perfekt til frokost,  i matpakken, eller som tilbehør til supper og gryteretter. Disse grove glutenfrie rundstykkene er myke, luftige, knallgode på smak og ikke minst, holdbare. Vi har stekt de i en form, men du kan selvsagt forme de større og steke de med litt større avstand til […]

Glutenfrie boller

glutenfrie boller

Glutenfrie boller Det nærmer seg fastelavn, og kan man egentlig få for mange oppskrifter på gode glutenfrie boller? Her har vi tatt utgangspunkt i oppskriften vår på juleboller, men kuttet ut julekrydderiene, nøtter, appelsin og sjokolade, og heller tilsatt litt mer sukker. Det var mange som ønsket seg oppskriften  på disse etter at vi la […]