Glutenfrie zucchini fritters

glutenfrie zucchini fritters

Glutenfrie zucchini fritters er kjempegodt og et perfekt alternativ til en kjøttfri dag. Vi spiser ofte vegetarretter rett og slett fordi det finnes så utrolig mange gode oppskrifter også uten kjøtt, kylling eller fisk. Det skal være enkelt og godt og velge vegetar et par ganger i uken. At det er godt for miljøet vårt […]

Tzatsiki

Tzatsiki

Hvis du har vært i Hellas har du sikkert smakt tzatziki. Det serveres ofte som meze (småretter) eller som tilbehør til stekte grønnsaker, kjøtt eller fisk. Et must til gresk mat. Ingredienser: Gresk yoghurt. Bruk gjerne tyrkisk også. Jo tykkere den er, jo bedre smaker det:) 2 fedd hvitløk 1/2 revet agurk 1/2 -1 ts […]

Glutenfri bruschetta

Bruschetta er en nydelig italiensk antipasti som originalt er grillet brød gnidd inn med hvitløk og toppet med olivenolje og salt. Du kan spise brødet sånn det er eller velge ulike toppinger. Vår favoritt er med tomat, hvitløk, basilikum og mozarella. Bruk gjerne tørt og/- eller gammelt brød til denne retten. Tips: Dropp osten for […]