Med en gang det nye året er i gang begynner jeg å lengte etter vår og sommer. Men selv om gradestokken definitivt viser at det er en god stund igjen til lyse sommerkvelder er det lov å drømme. Den ultimate sommermaten bortsett fra salter og grillmat er en deilig pizza med sprø bunn.

Det er ingen hemmelighet at vi elsker pizza og noen av mine  glutenfrie favoritter finner du her

Synes du det er vanskelig å få til en god glutenfri deig som hever og som gir sprø bunn? Hemmeligheten ligger i nøyaktig blandingsforhold mellom ingrediensene og høy varme i forhåndsvarmet ovn. La stekeplaten stå i ovnen mens du varmer den opp slik at det blir glovarme. Du kan også bruke en pizza-sten men det er ikke nødvendig.

Lot du deg friste? Ønsker du at vi lager en instruksjons-video på hvordan vi lager vår pizza ? Skriv JA i kommentarfeltet:)

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #glutenfritt #pizza #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #matfrabunnen #godtfrabloggerne #allersglutenfritt #godtno #matbloggsentralen #marathon #running #daddy #cooking #homemade #glutenfree #italian #pizza #food #celiac