Pappa uten gluten
Glutenfri appelsin og gulrotkake med ostekrem
Glutenfri appelsin og gulrotkake med ostekrem

Glutenfri appelsin og gulrotkake med ostekrem

Glutenfri appelsin og gulrotkake med ostekrem

Glutenfri appelsin og gulrotkake med ostekrem er en saftig og nydelig kake, og kremen smelter praktisk talt på tungen! Kaken er veldig enkel å lage og helt perfekt i selskap, feiringer, dugnader, konfirmasjon og skoleavslutninger. Eller bare når du har lyst på noe godt til kaffen!

Glutenfritt mel

Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre, Pappa uten gluten, glutenfritt mel , men dette utelukker ikke andre lyse melsorter dersom du har de stående og har god erfaring med de. Vi har brukt det lyse  melet vårt i oppskriften. Du får nå også begge våre melblandinger, grovt og fint, på Meny matglede

Nå får du melet vårt på Meny!
Nå får du melet vårt på Meny!

Du trenger:

  • 120 g margarin
  •  200 g sukker
  • 4 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 200 g lys melblanding
  • 1 ts kanel
  • 1/2 dl ferskpresset appelsinsaft fra 1 appelsin
  • 150 g revet gulrot

Glasur:

  •  180 g melis
  • 200 g kremost naturell
  • 2 ss appelsinsaft
  1. Rør smør og sukker luftig. Bland inn ett egg av gangen. Tilsett appelsinsaft og revet gulrot, rør videre. Bland inn alle de tørre ingrediensene. Rør godt.
  2. Smør en rund kakeform (24 cm) med smør (eller dekk med bakeark) og hell røren i.
  3. Stekes på 180C i cirka 40 min på nederste rille.
  4. Avkjøl kaken og smør på glasuren.

 

Vi i Pappa uten gluten har gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

 

den store glutenfrie bakeboka
den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

 

Den store glutenfrie kokeboka
Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

 

Den store glutenfrie brødboka
Den store glutenfrie brødboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

 

Den store glutenfrie julebakeboka
Den store glutenfrie julebakeboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #gulrotkake #appelsinkake #utengluten #cøliaki

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokostpannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat

NYHETSBREV

Skriv deg på vårt nyhetsbrev og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen.