Glutenfri appelsinkake
Denne saftige appelsinkaken er lett å lage og den smaker utrolig godt. Får nesten litt påskestemning bare av å lage den. Appelsinene er dessuten kjempegode nå, så det er bare å bake i vei.
Du trenger:
- 100 g margarin
- 200g sukker
- 3 egg
- 1 ts bakepulver
- 150 g lys melblanding ( Semper)
- 1/2 dl ferskpresset appelsinsaft. 1-2 appelsiner
- Revet skall av 1 appelsin
Glasur:
- 2 dl melis
- Appelsinsaft til utrøring
- Revet appelsinskall
Rør smør og sukker luftig. Bland inn ett egg av gangen. Tilsett appelsinsaft og appelsinskall å rør videre. Bland inn alle de tørre ingrediensene. Rør godt.
Smør en rund kakeform (24 cm) med smør og hell røren i. Stekes på 180C i ca 40 min på nederste rille. Avkjøl å smør på glasuren. Pynt med revet appelsinskall .
Lykke til!
Pappa’n til Sevastianos 😉
#glutenfri #kake #pappautengluten #glutenfree #cooking
#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #appelsinkake #glutenfree #orange #cake #matprat #godtno #bakelyst #matblogg #matbloggsentralen #aktiv #matglad #pappa
