Glutenfri appelsinkake

image

Glutenfri appelsinkake

Denne saftige appelsinkaken er lett å lage og den smaker utrolig godt. Får nesten litt påskestemning bare av å lage den. Appelsinene er dessuten kjempegode nå, så det er bare å bake i vei.

Du trenger:

  • 100 g margarin
  •  200g sukker
  • 3 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 150 g lys melblanding ( Semper)
  • 1/2 dl ferskpresset appelsinsaft. 1-2 appelsiner
  • Revet skall av 1 appelsin

Glasur:

  •  2 dl melis
  • Appelsinsaft til utrøring
  • Revet appelsinskall

Rør smør og sukker luftig. Bland inn ett egg av gangen. Tilsett appelsinsaft og appelsinskall  å rør videre. Bland inn alle de tørre ingrediensene. Rør godt.

Smør en rund kakeform (24 cm) med smør og hell røren i. Stekes på 180C i ca 40 min på nederste rille. Avkjøl å smør på glasuren. Pynt med revet appelsinskall .

Lykke til!

Pappa’n til Sevastianos 😉

imageimage

#glutenfri #kake #pappautengluten #glutenfree #cooking
#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #appelsinkake #glutenfree #orange #cake #matprat #godtno #bakelyst #matblogg #matbloggsentralen #aktiv #matglad #pappa

 

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Forhåndssalget har åpnet for vår nye bok! Få boken før lansering med fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille