Pappa uten gluten
Glutenfri blåbærpai på grovt mel
Glutenfri blåbærpai på grovt mel

Glutenfri blåbærpai på grovt mel

Glutenfri blåbærpai på grovt mel

Glutenfri blåbærpai på grovt mel. Enkel å lage, knallgod på smak! Server gjerne med litt vaniljeis, kesam eller rømme til.

Paibunn:

  • 200 g glutenfritt grovt mel, gjerne fra Pappa uten gluten
  • 120 g romtemperert smør
  • 4 ss vann
  • 1 knivsodd salt

Kna sammen, dekk til og sett i kjøleskapet i minimum 30 min.

Fyll:

  • 5 dl blåbær
  • ½ dl sukker
  • 1 ss potetmel

Slik gjør du:

  1. Forvarm ovnen til 200 C.
  2. Kjevle ut pai bunnen mellom to bakeark. Denne bunnen kan også kjevles ut litt på ett bakeark og resten trykkes ut med hendene.
  3. Ha bunnen, med bakearket, over i en paiform. Trykk bunnen godt ut oppover kantene. Forstek bunnen i noen minutter.
  4. Bland blåbær, sukker og potetmel i en bolle, og rør godt.
  5. Ha fyllet over paibunnen og stek videre i cirka 20 minutter til bunnen er gyllen.  Avkjøl på rist.

 

Glutenfri blåbærpai på grovt mel
Glutenfri blåbærpai på grovt mel

 

Glutenfritt mel

Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre, Pappa uten gluten, glutenfritt mel , men dette utelukker ikke andre melsorter dersom du har de stående. Vi har brukt det grove melet vårt i oppskriften på Glutenfri blåbærpai på grovt mel. Du får også nå begge våre melblandinger, grovt og fint, på Meny matglede

 

Pappa uten gluten grov melblanding
Pappa uten gluten grov melblanding

 

Glutenfri blåbærpai på grovt mel
Glutenfri blåbærpai på grovt mel

 

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

 

den store glutenfrie bakeboka
den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

 

Den store glutenfrie kokeboka
Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

 

Den store glutenfrie brødboka
Den store glutenfrie brødboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

 

Den store glutenfrie julebakeboka
Den store glutenfrie julebakeboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

 

#pappautengluten #glutenfri #blåbær #pai #utengluten #cøliaki #marathon #runner #glutenfree #blueberry #pie #celiac

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

, ,

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokostpannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat

NYHETSBREV

Skriv deg på vårt nyhetsbrev og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen.