Glutenfri brownie på 1-2-3

Glutenfrie brownie
Glutenfrie brownie

Glutenfri brownie på 1-2-3. Denne lager du på ca 30 minutter inkludert steking. Noen oppskrifter blir til på veien og dette er en sånn. Jeg glemte bakepulveret i det som skulle bli sjokoladekake og vipps så fikk vi en rågod brownie!

Du trenger:

  • 200 g mørk sjokolade
  • 200 g smør
  • 4 stk egg
  • 3 dl sukker
  • 4 dl lyst glutenfritt mel. Semper
  • eventuelt 2 dl hakkede valnøttkjerner  (vi droppet det)

 

  • 1 kurv friske bringebær/ jordbær
  • 2 ss melis

Forvarm ovnen til 160 C.

Smelt smøret og hakk sjokoladen. Bland sjokoladen inn i  smøret og rør til all sjokoladen har smeltet. Ha det over i en bakebolle og tilsett egg og sukker mens du visper godt. Bland inn melet ( og valnøttene) og rør godt til du har en en jevn fin røre.

Ha røren over i en smurt form kledd med bakepapir å stek kaken i ca 15 minutter. Avkjøl kaken og del den i biter. Strø over melis og pynt med friske bær.

Glutenfrie brownie
Glutenfrie brownie
Glutenfrie brownie

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #brownie #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #allerglutenfritt #godtno #matbloggsentralen #marathon #running #daddy #theglutenfreedad #cooking #homemade #glutenfree #food #sweets #celiac

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Bestill Den store glutenfrie julebakeboka her. Fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille