Glutenfri brownie

Denne kaken anbefaler vi dere å teste!  Den er ikke bare veldig god, den er også veldig enkel å lage. Du kan tilsette litt hakkede nøtter som mandler og/-eller peanøtter i røren om du vil. Vi er hjemme på fjerde dagen og Sevastianos ville bake. Dette er resultatet:-)

Ingredienser:

• 200 g sukker
• 90 g brunt sukker
• 3 egg
• 170 g smeltet smør
• 1/2 ts salt. Gjerne havsalt
• 1 ts vaniljesukker
• 70 g mel
• 40 g kakao
• 1 finhakket sjokoladeplate (70-100 g)

Et dryss med melis til pynt.

Rør egg og sukker , tilsett smøret og rør videre. Tilsett de tørre ingrediensene og fortsett røringen/ visp til du har en jevn og fin røre. Vend inn sjokoladen.

Hell røren i en form dekket med bakeark. Stek kaken i cirka 30-35 minutter på 165C.

Server kaken med friske bær, et melisdryss og gjerne med is til.