Pappa uten gluten
glutenfri cannelloni
glutenfri cannelloni

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

glutenfri cannelloni

Cannelloni med kjøttsaus og mozzarella

Dette er barnas favoritt. Ferdig snakket. Den er enkel å lage, og med masse fyldig kjøttsaus og deilig ost i er denne retten en perfekt rett for hele familien når man skal kose seg litt ekstra i hverdagen. Jeg kan nesten garantere deg at du imponerer både store og små matelskere med denne retten.

Kun én som skal ha glutenfritt i familien? Da trenger du en liten ildfastform og 2-3 glutenfrie lasagneplater pr person. Ellers kan det samme fyllet benyttes. Lag den glutenfri først.

Porsjoner: 4- Tar litt tid å lage

  • 1 pakke glutenfri cannelloni
  • 400 g kjøttdeig
  • ½ løk, finhakkes
  • 1 fedd hvitløk, finhakkes
  • ½ bunt friske urter som basilikum, timian eller oregano
  • 1 boks hakkede tomater, eller ferdig tomatsaus
  • 1 ss tomatpuré
  • 50 g revet parmesan
  • 1 stort egg
  • 125 g mozzarella i skiver
  • 70 g revet ost
  • Salt og nykvernet pepper etter smak
  • 1 ss olje til pensling
  • ½ ts salt til koking av vannet

 

  1. Kok cannelloni i lettsaltet vann. Dekk en stekeplate med et bakeark og pensle litt olje over. Ta cannelloni ut av kjelen og legg platene på stekeplaten.
  2. Stek løken gyllen i litt olivenolje. Tilsett hvitløk, urter og kjøttdeigen. La det surre i noen minutter. Avkjøles litt.
  3. Tilsett egget og parmesanen samt halvparten av en mozzarella. Rør godt.
  4. Fyll cannelloni med kjøttfyllet og legg de over i en ildfast form. Hell over tomatsausen og dryss over revet ost og resten av mozzarella
  5. Sett formen i stekeovnen på 200 °C i ca. 15-20 minutter.

 

glutenfri cannelloni

#pappautengluten #glutenfritt #glutenfri #pasta #cannelloni #utengluten #cøliaki #middagstips

Den store glutenfrie julebakeboka

Besøk vår nettbutikk

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

, ,

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokost pannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat