Saftig glutenfri gulrotkake

Glutenfri saftig gulrotkake

/Reklame Helios/

Hva med en saftig, glutenfri gulrotkake i helgen? Denne er nydelig på smak og veldig enkel å lage. Anbefales!

  • 4 stk egg
  • 2½ dl sukker
  • 3½ dl Helios lys bakemiks
  • 3 ts malt kanel
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ts malt koriander
  • 2 ts natron
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl smeltet smør
  • 2 dl melk
  • 4 dl revet gulrot

Glassur:

  • 150 g kremost naturell
  • 150 g melis
  • 1 ts appelsinjuice
  • 1 ts vaniljesukker

Tips: pynt med finhakkede pistasjnøtter, mandler og litt revet appelsinskall 

Egg og sukker piskes til eggedosis. Ha de tørre ingrediensene i en bakebolle, tilsett smeltet og avkjølt smør i en tynn stråle i eggedosisen og bland det med det tørre.  Vend forsiktig inn revne gulrøtter til slutt.

Ha røren i en smurt form. Stek kaken på 180 grader i ca. 45 minutter. 

Avkjøles på rist.

Rør sammen ingrediensene til glasuren og fordel den over gulrotkaken når den er avkjølt. Pynt med  litt revet gulrot eller nøtter og appelsinskall.

 

Pappa uten gluten / Helios
Glutenfri saftig gulrotkake
Glutenfri saftig gulrotkake

Flere glutenfrie oppskrifter og tips til hvordan du kan bruke bakemiksene finner du på helios.no

Husk at du kan følge både @pappautengluten og @helios på FB og Instagram for daglige oppdateringer.

 

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

 

#pppautengluten #helios #samarbeid #glutenfri #gulrotkake #aktiv #maraton #pappa # familie #utengluten #marathon #running #daddy #theglutenfreedad #cooking #glutenfree #carrotcake #food #foodblogger #celiac

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Bestill Den store glutenfrie julebakeboka her. Fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille