Glutenfri sjokolademousse

glutenfri sjokolademousse
glutenfri sjokolademousse

Glutenfri sjokolademousse

Du trenger (6 porsjoner): 

  • 2 dl kremfløte
  • 150 gr kokesjokolade
  • 4 stk eggeplomme
  • 2 stk eggehvite
  • 100 gr melis

Pisk fløte til en luftig krem å sett den kjølig. Smelt sjokoladen over et vannbad. Bruk lav temperatur og rør litt i den underveis.
Stivpisk eggehvitene med melis. Bland forsiktig sammen den smeltede sjokoladen med eggeplommene, vend inn krem og til slutt de stivpiskede eggehvitene.
Ha sjokolademoussen i porsjonsformer.

Settes kjølig i minst 2 timer før servering.

Server sammen med litt pisket krem, revet sjokolade og bringebær.

 

Sjokolade til glutenfri sjokolademousse
glutenfri sjokolademousse

Lykke til!

Pappa'n til Sevastianos 

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #sjokolademousse #glutenfree #chocolatemousse #matbloggsentralen #nrkmat #aktiv #matglad #pappa #utengluten #glutenfreelife #chocolate #økologisk #cøliaki #celiac #ncfu #cøliakiforeningen  #godtno 

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Bestill Den store glutenfrie julebakeboka her. Fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille