Glutenfrie belgiske vafler

Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler

/Annonse/

Belgiske vafler er tykkere og litt sprøere enn de vi er vandt med. De lages i et spesielt jern, og vi har vært så heldige å få teste OBH Nordica OptiGrill + initial

Dette er egentlig en (helt super) grill til innendørs bruk, men du kan kjøpe til en ekstra plate slik at du også kan lage vafler med det samme jernet. Genialt eller hva? Resultatet ble skikkelig gode og sprø belgiske vafler. Dette jernet og denne oppskriften vil du prøve om du som oss har savnet gode glutenfrie belgiske vafler!

Alle platene tåler også oppvaskmaskin. Vi skal vise dere mer om grillen etterhvert, men i dag handler det om disse magiske vaflene. Mulighetene til topping er mange, men melis, is, krem, friske bær, nøtter eller sjokolade er nydelig. Sevastianos hadde også en god dose med Nugatti på sine..

  •  200 g glutenfritt lyst mel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1/2 ts salt
  • 2 egg
  • 3 1/2 dl melk
  • 1/2 dl rapsolje
  • smør til steking

 

  1. Ha mel, sukker, vaniljesukker og salt i en bakebolle. Lag en grop i midten og ha eggene oppi. Rør godt og tilsett melk og olje. Rør videre til alt er godt blandet.
  2. Sett til side i 30–45 minutter. Røren skal være tykk.
  3. Smelt litt smør i jernet og ha i litt røre. Legg nystekte vafler på en rist. Spis de varme.

 

 

Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler
Glutenfrie belgiske vafler

#pappautengluten #belgiske #vafler #glutenfri #aktiv #familie #pappa #utengluten #godtno #matbloggsentralen #cøliaki #marathon #runner #glutenfree #food #celiac

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Forhåndssalget har åpnet for vår nye bok! Få boken før lansering med fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille