Glutenfrie grove vafler med cheddar, dill og vårløk

Vafler er ikke bare godt som dessert med søt topping, de er også veldig gode i matpakken med en salt topping. Disse har vi laget grove og tilsatt vårløk, dill og cheddar. Toppes med smøreost, og gjerne laks, skinke eller annet digg pålegg. Perfekte i matpakken eller som en forrett med laks, dill og gjerne kaviar. 

Porsjoner: 8 vafler - Rask å lage 

• 3 egg 
• 3 ½ dl melk
• 4 dl Grov melblanding- pappa uten gluten
• 30–40 g revet cheddar
• 2 ss finhakket dill
• 2 ss finhakket vårløk
• 2 ts bakepulver 
• 2 ss smør til steking 
• 3 ss smøreost til topping
• 1 ss finhakket dill til topping
• 1 ss finhakket vårløk til topping

1. Pisk sammen eggene før du blander inn melk. Tilsett cheddar, dill og vårløk. Ha i de tørre ingrediensene og rør til du får en glatt og fin vaffelrøre. 
2. Røren skal stå og svelle i cirka 15 minutter før du steker vaflene gylne i et vaffeljern. 
3. Smør på smøreost, strø over dill og vårløk og server.