Pappa uten gluten
Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner
Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner

Hjemmelagde glutenfrie fiskepinner

Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner

Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner

Vanskelig å få barna til å spise fisk? Prøv disse! Jeg kan nesten garantere deg at de kommer til å spise opp. Det samme gjelder kresne voksne også! Dette er middagen både for store og for små matelskere. Du kan selvsagt bruke en hvit fisk i også. Denne paneringsmetoden er helt genial og den passer til alle typer, kjøtt, fisk, kylling og grønnsaker. Det smaker ekstra godt med litt sitron og havsalt over før servering. Disse fiskepinnene kan også lages som den klassiske “Fish ´n ´chips” og serveres med fries og erter.

Vi har brukt glutenfri panering fra egen nettbutikk i denne oppskriften. Denne er så god, og selv de uten cøliaki kommer ikke til å smake forskjell på disse og de med gluten.

Server hjemmelagde glutenfrie fiskepinner med sprøstekte poteter, råkostsalat en chili aioli eller kapersmajones til! Et annet godt tips er å ha de i wraps med salat og en spicy salsa til. Det er bare å prøve seg frem!

  • 200 g fisk, skåret i middels tykke skiver
  • salt & pepper etter smak
  • 60 g panering- pangratto
  • 40 g lyst mel, gjerne fra Pappa uten gluten
  • 1 pisket egg
  • 1 dl solsikkeolje til steking
  • 1/2 sitron til servering
  • litt ekstra salt til servering

 

 

  1. Skjær fisken i middels tykke skiver.
  2. Ha salt, pepper, panering og mel på en tallerken. Bland det sammen.
  3. Pisk egget i en dyp tallerken.
  4. Vend fiskeskivene i paneringen, så i egget, og gi det igjen en runde tilslutt i paneringen.
  5. Varm opp oljen og la fiskepinnene steke seg gyllne. Legg de over på et kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
  6. Skvis over sitron og litt ekstra salt før servering.

 

 

Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner Hjemmelagde, glutenfrie fiskepinner

Den store glutenfrie kokebokaFlere glutenfrie middagsoppskrifter finner du i

#pappautengluten #glutenfri #fiskepinner #middagstips #salma #aktiv #trening #familie #pappa #utengluten #cøliaki #marathon #runner #glutenfree #food #fish #fishsticks #celiac

Den store glutenfrie julebakeboka

Besøk vår nettbutikk

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

, ,

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokost pannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat