Hjemmelaget ingefærshot

Jeg sverger til ingeærshots hver morgen og "bank i bordet", jeg er ikke blitt syk denne vinteren. Husker faktisk ikke sist jeg var forkjølet. Det aller beste med denne var at Sevastianos også ville teste og  at han likte den !

Ingefærshots:

• 4 cm ingefær i skiver
• saft og skall fra 2 sitroner
• 2 ts gurkemeie
• 2 ss honning
• 5 dl vann
• 1 knivsodd hakket chili (kan sløyfes)

Kok opp vannet med ingefær, gurkemeie og sitronskall , ta kjelen av platen rett før kok og tilsett resten av ingrediensene . La det trekke i ca 20 min. Hell over på flaske  og avkjøl, eller drikk den varm.