Blog posts

Hummus

Hummus

Dipp, Grønnsaker/vegetar
  • Hummus er noe av det beste tilbehøret som finnes. Det smaker så godt både til tapasbordet, i en sandwich eller som en dipp med grønnsaker til.
  • Ingredienser:

    • 500 g kikerter. Ferdig kokte eller på boks
    • Saften av 1/2 sitron
    • 2 finhakkede hvitløkfedd
    • 1/2-1 dl god olivenolje
    • 2 ss tahini
    •  1/2 ts spisskummen
    • salt / pepper etter smak
    • 1/2 paprikapulver/ chili eller kajennepepper

    Finhakket chili og ev koriander til pynt

    Skyll kikerter godt. Ha kikertene i en foodprocessor sammen med sitronsaft, hvitløk, salt, tahini, spisskummin og olje. Hummusen skal ha en myk konsistens.

    #pappautengluten #glutenfri #trening #familie #pappa #utengluten #hummus #godtno #matbloggsentralen #cøliaki #marathon #runner #daddy #cooking #glutenfree #food #foodblogger #foodie

    About the author

    Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *