Hummus

  • Hummus er noe av det beste tilbehøret som finnes. Det smaker så godt både til tapasbordet, i en sandwich eller som en dipp med grønnsaker til.
  • Ingredienser:

    • 500 g kikerter. Ferdig kokte eller på boks
    • Saften av 1/2 sitron
    • 2 finhakkede hvitløkfedd
    • 1/2-1 dl god olivenolje
    • 2 ss tahini
    •  1/2 ts spisskummen
    • salt / pepper etter smak
    • 1/2 paprikapulver/ chili eller kajennepepper

    Finhakket chili og ev koriander til pynt

    Skyll kikerter godt. Ha kikertene i en foodprocessor sammen med sitronsaft, hvitløk, salt, tahini, spisskummin og olje. Hummusen skal ha en myk konsistens.

    #pappautengluten #glutenfri #trening #familie #pappa #utengluten #hummus #godtno #matbloggsentralen #cøliaki #marathon #runner #daddy #cooking #glutenfree #food #foodblogger #foodie

    Pappa uten gluten
    Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
    Forhåndssalget har åpnet for vår nye bok! Få boken før lansering med fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille