Blog posts

Glutenfri bruschetta

Glutenfri bruschetta

Meze, Pizza
Bruschetta er en nydelig italiensk antipasti som originalt er grillet brød gnidd inn med hvitløk og toppet med olivenolje og salt. Du kan spise brødet sånn det er eller velge ulike toppinger. Vår favoritt er med tomat, hvitløk, basilikum og mozarella. Bruk gjerne tørt og/- eller gammelt brød til denne retten. Tips: Dropp osten for et vegansk alternativ. Ingredienser: 1 mozarella i terninger 1-2 tomater 1 neve basilikum 3 ss olivenolje salt/ nykvernet pepper etter smak Brød: 1 baguett eller 6 skiver brød. Gjerne fra en baguett 3 ss olivenolje 1 fedd hvitløk delt i 2 havsalt Skjær brød/ baguett i 2 centimeter tykke skiver. Det beste er å legge de på grillen, men du kan fint steke/riste de i…
Continue Reading "Glutenfri bruschetta"
Page 2 of 33