Pappa uten gluten
TIGANITES greske frityr pannekaker
TIGANITES greske frityr pannekaker

TIGANITES greske frityr pannekaker

TIGANITES greske frityr pannekaker

Tiganites er små frityrstekte «pannekaker» og de brukes ofte som erstatning for andre bakverk under fasten i Hellas. Tiganites betyr stekt. De er veganske, men stort sett brukes honning som topping. Det kan ev. byttes ut med syltetøy, sirup, eller annen søtning. Vi har toppet disse med hakkede valnøtter, sesamfrø, honning og kanel.

 

I fasten i Hellas (40 dager før påskesøndagen) Spiser man ingen animalske matvarer. Få av den yngre generasjonen følger dette, men mange av de eldre holder på det. De aller fleste kutter kun ut kjøtt i 40 dager.

 

 

  1. Bland alle de tørre ingredienser, tilsett vann og rør godt til du før en tykk  miks.
  2. Varm opp olje i middels varme, med en spiseskje ta lit av røren og stek de gyllne i cirka 45 sekunder på begge sider. Legg de over på et bakeark eller kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje

 

 

 

 

TIGANITES greske frityr pannekaker TIGANITES greske frityr pannekaker TIGANITES greske frityr pannekaker

#pappautengluten #glutenfritt #glutenfri #tiganites #gresk #bakverk #vegansk #cøliaki #greek #sweets #vegan #glutenfree #celiac

Den store glutenfrie julebakeboka

Besøk vår nettbutikk

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

, ,

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokost pannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat