Tzatsiki

Tzatsiki
Tzatsiki

Hvis du har vært i Hellas har du sikkert smakt tzatziki. Det serveres ofte som meze (småretter) eller som tilbehør til stekte grønnsaker, kjøtt eller fisk. Et must til gresk mat.

Ingredienser:

  • Gresk yoghurt. Bruk gjerne tyrkisk også. Jo tykkere den er, jo bedre smaker det:)
  • 2 fedd hvitløk
  • 1/2 revet agurk
  • 1/2 -1 ts sitronsaft
  • Salt/ pepper

Riv agurken på ett rivjern å sil ut saften. Bland alle ingrediensene sammen. Settes kaldt i 1 time eller mer. Dette er for at smaken skal sette seg skikkelig.

Tzatsiki

#denstoreglutenfriebakeboka #pappautengluten #glutenfri #gresk #tzatsiki #aktiv #mat #familie #pappa #utengluten #cøliaki #marathon #runner #daddy #glutenfree #food #celiac #greek #cooking #greekfood

Pappa uten gluten
Aktiv, matglad familie som lager glutenfri mat grunnet Sevastianos på 10 år med cøliaki.
Bestill Den store glutenfrie julebakeboka her. Fri frakt og maks rabatt. Trykk her for å bestille