Glutenfri grov ciabatta
Glutenfri grov ciabatta Glutenfri grov ciabatta er italiensk brød og bakverk på sitt beste! En ciabatta fyller du med akkurat det du vil, eller du spiser brødet som tilbehør til supper, pasta, gryteretter eller salater. Brødet kan fint fryses, men bør fryses i skiver, og vi anbefaler opptining på benken eller i et toastjern. […]
Glutenfri pizza sandwich
Glutenfri pizza sandwich Glutenfri pizza sandwich må være noe av det beste vi har smakt av glutenfri sandwich, noen gang! Hva er det ikke å ikke like; pizza, digg fyll, og en bunn som er både myk og sprø på en gang. Du kan fylle den med akkurat det du ønsker, men vi tipser om […]
Glutenfrie grove rundstykker
Glutenfrie grove rundstykker Glutenfrie grove rundstykker er perfekt til frokost, i matpakken, eller som tilbehør til supper og gryteretter. Disse grove glutenfrie rundstykkene er myke, luftige, knallgode på smak og ikke minst, holdbare. Vi har stekt de i en form, men du kan selvsagt forme de større og steke de med litt større avstand til […]
Glutenfrie boller
Glutenfrie boller Det nærmer seg fastelavn, og kan man egentlig få for mange oppskrifter på gode glutenfrie boller? Her har vi tatt utgangspunkt i oppskriften vår på juleboller, men kuttet ut julekrydderiene, nøtter, appelsin og sjokolade, og heller tilsatt litt mer sukker. Det var mange som ønsket seg oppskriften på disse etter at vi la […]
Glutenfri koulouri
Glutenfri koulouri Glutenfri koulouri Oppvarming/ tining For oppvarming i ovn; spray litt vann over kringlene før de varmes i ovn på 150–160 C . Dersom de er fryst, anbefaler vi tining i ovn på 160C i 6–8 minutter. Glutenfritt mel Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre , men dette utelukker ikke andre lyse […]
Glutenfri julekrans med bakt brie
Glutenfri julekrans med bakt brie (rundstykkekrans med bakt brie) Glutenfri julekrans med bakt brie må være noe av det stiligste du kan servere gjestene dine i førjulstiden, til julefrokosten eller -lunsjen. Eller hvorfor ikke ta den med som et bidrag til julebordet? Du lager den ved å forme små rundstykker som du danderer til en […]
Glutenfrie juleboller
Glutenfrie juleboller Glutenfrie juleboller. Store, myke, søte og saftige boller fylt med appelsin, julens krydder, rosiner, mandler og sjokolade. Disse har en deilig smak av jul og er perfekt å servere til julekaffen. Du kan også forme de som mindre boller og legge de med litt avstand på stekebrettet. Det gjør det enklere hvis du […]
Litt om glutenfritt mel og bakst
Litt om glutenfritt mel og bakst Litt om glutenfritt mel og bakst. For noen dager siden bakte jeg fra en oppskrift jeg kan i blinde, med akkurat det samme melet jeg alltid bruker. Resultatet ble totalt mislykket. Hvorfor? Det er ikke alltid så enkelt å svare på, men under har vi listet opp noen punkter […]
Glutenfritt sandwichbrød
Glutenfritt sandwichbrød Glutenfritt sandwichbrød var det veldig mange som ønsket seg oppskriften på, og det skjønner vi godt! Et xsandwichbrød som har sprø skorpe og er mykt og luftig inni er ikke så enkelt å finne i glutenfritt. At det i tillegg er enkelt å lage og inneholder få ingredienser gjør at dette for kan […]
Glutenfritt grovbrød
Glutenfritt grovbrød Glutenfritt grovbrød spises hele året, men det er ekstra godt å sette det på bordet til jul. For oss hører det definitivt til julen, med lange og sene frokoster Server det med favorittpålegget ditt. Gjerne toppet med grov leverpostei og hjemmelaget rødbetsalat. Glutenfritt mel Vi bruker nå kun eget mel i oppskriftene våre, Pappa […]