Sprøstekt squash
Greske kjøttboller og stekte poteter
Glutenfri ravioli
Bønnequesadilla
Bønnequesadilla er definitivt en ny favoritt her i huset. Vi lager de med ost i og rømme til, men det kan droppes for et vegansk-alternativ. Uansett hvordan du lager de er det bønnestuingen som setter prikken over i’en. Server gjerne med en grønn salat, spicy salsa og litt rømme til. Ingredienser: Glutenfrie wraps 500 g […]
Glutenfri sopprisotto
Sopprisotto eller risotto con funghi som det heter på italiensk er det jeg oftes spiser på italiensk restaurant. Synes kombinasjonen av deilig sopp, kraft, vin og et hint av sitron er helt nydelig. Risotto er naturlig glutenfritt og derfor helt unødvendig å skrive “glutenfri” foran, men vær obs på at om du bruker buljong i […]
Glutenfri hvit pizza med squash, mozzarella og pinjekjerner
Pizza med Creme fraishe, squash, mozzarella og pinjekjerner er en ny favoritt her i huset! Ønsker du deg en quickfix-middag på restaurantnivå, så bør du velge pizzabunn fra BFree. Bunnen er tynn og den blir perfekt sprø. Jeg var imponert (og litt overrasket) over hvor god den var. Vi har denne uken fått teste ut […]
Pitabrød med ribberester, sennep og rødkålsalat
/Reklame/ Disse pitabrødene fra BFree er perfekte å fylle med rester fra julens mange middager. Du kan bruke ribberester, juleskinke , medisterkaker, julepølse eller et vegetar / vegansk alternativ. Mulighetene er mange. Vi laget en skikkelig digg salat og sennepsdressing til og serverte pitabrødene varme med masse deilig fyll. Jeg synes det er så godt å […]
Glutenfrie wraps med falafel og rødbet tzatsiki
-Reklame BFree- Glutenfrie wraps med falafel og røbet tzatsiki smaker så utrolig godt! Jeg elsker kombinasjonen av falafel eller kikertboller, og tzatziki. Denne gangen tok vi litt finhakket rødbeter i tzatzikien og det anbefales! Så digg! Vi har inngått et samarbeid med BFree og har fått gleden av å teste deres produkter. Dette har vi gledet oss […]
Gulrotsuppe med ingefær, lime og chili
Gulrotsuppe med ingefær, lime og chili
Glutenfri maistortilla
Å lage glutenfrie tortilla er lettere enn du tror, og med disse på bordet høyner du definitivt fredagstacoen. De kan også brukes til quesadilla. Fyll de med favorittfyllet ditt og nyt! Tips: Du kan steke ferdige tortillas i solsikkeolje å spise de som nachochips. 10-12 lomper Ingredienser: 180 g maismel 1 ts salt 2 ss mykt […]