Enkel kyllingsalat. Middag på under 30 minutter
En deilig kyllingsalat er et både godt , enkelt og næringsrikt #middagstips. Vi lovet dere raske, gode middagstips på torsdager laget på under 30 minutter, gjerne på 15 minutter. Denne salaten ligger et sted midt i mellom. Du trenger: 1 pk kyllingstrimler eller 1 pk med ferdigstekt kylling i skiver 3 skiver med bacon 1 […]
Glutenfri pasta med kjøttsaus. #middagpå30minutter
Glutenfri pasta med kjøttsaus er en enkel og god hverdagsmiddag som det går ganske fort å lage. Denne lager du på maks 30 minutter. Det er dessuten en rett som som er ganske populær hos barna. Tips: Ha gjerne litt revet gulrot, squash, aubergine eller stangselleri i biter i sausen for ekstra smak og næring. Oppskriften […]
Thai-inspirert gryte på 1-2-3
Denne glutenfrie thai-inspirerte gryta lager du på under 30 minutter. Jeg er tilhenger av mat som smaker godt, men også som går litt fort å lage i ukedagene. Men det må ikke gå utover smak, næringsinnhold eller kvalitet selv om det går litt fort. Butikkene bugner av produkter som gjør det enklere for deg å […]
Glutenfri pai med spinat, vårløk og feta
Hjemmelaget glutenfri fiskegrateng
Hjemmelaget glutenfri fiskegrateng
Glutenfrie mini-burgere
Mini-burgere med stekte poteter er litt kult å servere, det ser ganske stilig ut og imponerer lett store og #småmatelskere. Disse har vi delt før, men en god oppskrift kan ikke deles for ofte:) Du trenger; 500 gr karbonadedeig 1 egg 2 ss oliven olje 1 ss dijon sennep salt/ pepper 2 glutenfrie knekkebrød […]
Glutenfrie vårruller
Glutenfrie vårruller Glutenfrie vårruller har stått på ønskelisten til sønnen vår lenge. Vi har forsøkt å lage det et par ganger med variabelt resultat, men disse ble veldig gode! Du kan fylle det med akkurat det du har lyst til. Vi tok utgangspunkt i det vi hadde i kjøleskapet, men alt av kjøtt og grønnsaker […]
Poke bowl
Jeg har fått en ny favoritt rett. Jeg har fått fullstendig dilla på denne freshe retten fra Hawaii. Poke er en Hawaiiansk streetfood eller skal vi si strandmat. Det smaker så utrolig godt og du får virkelig følelsen av at du spiser sunt. Ser helt klart for meg å spise denne retten mens du sitter på […]
Dagens middagstips; glutenfri pasta med kjøttsaus
En enkel og god pasta trenger ikke være så veldig komplisert. Med litt pesto og parmesan kommer du langt. Men med kjøttdeig sanker du flere #pappapoeng. Jeg er tilhenger av god mat som går litt fort å lage på hverdagene og dette er en sånn rett. Du trenger: 1 pakke glf spagetti/ pasta 500 gr […]
Kikertboller med dill, chili & sitron
Her i huset har vi ofte kjøttfrie dager. Det er ikke noe vi tenker over, det er bare veldig naturlig for oss å ikke spise kjøtt så ofte. Sevastianos er heldigvis veldig glad i kikerter, bønner og linser så da er det ingen grunn til å ta det bort fra menyen. Bare å kjøre på […]