Glutenfri Halloween, 5 tips du trenger!

Glutenfri Halloween, 5 tips du trenger! For mange barn med intoleranser eller cøliaki kan Halloween være litt kjipere enn for andre.
Ikke fordi de ikke vil gå runden – men fordi mye av godteriet rett og slett ikke er trygt. Smågodt er jo rene “smittebomber”, og mer godteri enn man tror inneholder faktisk gluten.

Mange familier velger derfor å bytte ut det innsamlede godteriet med “trygt” glutenfritt når barna kommer hjem igjen. På den måten kan barna fortsatt ta del i tradisjonen – uten å måtte bekymre seg for hva som er trygt å spise.

Vi har full forståelse for at man ikke kan legge til rette for alle barn som ringer på døren, men hvis du vet at det kommer en liten zombie, heks eller vampyr i nabolaget med cøliaki, her er 5 enkle tips

Glutenfri Halloween, 5 tips du trenger!

Tips til en trygg Halloween:

1. Sjekk alltid ingredienser. Alle allergener skal stå uthevet på pakken – les nøye.
2. Kjøp innpakket godteri. Da unngår du smitte fra glutenholdig smågodt.
3. Lag en egen skål med “trygg” godteri. Har du et barn i nabolaget du vet ikke tåler gluten, sett av en liten skål – de andre barna kan få det vanlige smågodtet.
4. Mye er naturlig glutenfritt! Sjokolade, marshmallows og enkelte typer chips er ofte helt trygge – men sjekk etiketten før du handler.
5. Snakk med barna om hvorfor:  For barn med cøliaki er det lettere å forstå og godta grenser når de vet hvorfor noe ikke er trygt. Fortell kort hva som skjer hvis man får i seg gluten –da kan de selv minne andre på å passe litt ekstra på.

Et lite glimt av folkeskikk

Husk:
– Om du ikke ønsker besøk, skru av utelyset. Det er tegnet på at zombier, hekser og vampyrer bør gå videre.
– Om du ønsker besøk, sett ut et lysende gresskar – da vet barna at de er velkomne.

Og til dere som skal gå runden: respekter at ikke alle synes Halloween er like “skummelt gøy”. Ser du ikke et gresskar, la døren være i fred.

Litt god, gammeldags folkeskikk er aldri feil.
La det bli en trygg, inkluderende og (glutenfritt) magisk kveld for alle.

Mini-FAQ: Vanlige spørsmål om glutenfri Halloween

1.  Kan barn med cøliaki spise vanlig smågodt? Som oftest ikke. Smågodt-buffeter regnes som “smittebomber” fordi skjeer, hender og rester av mel inneholder gluten. Velg heller ferdig innpakket godteri.
2. Hva gjør man hvis barnet får “feil” godteri i posen? Bytt ut det som ikke er trygt når dere kommer hjem. Mange familier lager en egen “bytteboks” med glutenfritt snacks barnet får i stedet – det gjør kvelden like morsom og trygg.
3. Hvordan kan man være inkluderende som vert? Sett av en egen liten skål med glutenfritt godteri. Det krever minimalt, men betyr utrolig mye for barn med cøliaki.
4. Hvor finner jeg mer informasjon om glutenfri Halloween? Du kan lese mer hos Norsk cøliakiforening https://ncf.no om trygge produkter og allergimerking.
5. Har dere flere glutenfrie tips eller oppskrifter? Se våre oppskrifter og guider her på Pappa uten gluten for flere glutenfrie idéer til både hverdag og høytid.

Med litt planlegging kan glutenfri Halloween bli like gøy – og mye tryggere – for alle barn.
Så husk å sjekke, merke og dele – og la alle zombier, hekser og vampyrer få en kveld de kan nyte uten bekymring.

Glutenfri Halloween- 5 tips du trenger!

Les også:

Flere innlegg om livet med cøliaki finner du her.

Våre bøker

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her: https://www.friskforlag.no/forfattere/yiannis-filolias-og-elisabeth-carlsen/

 

den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

Du vet du har cøliaki når..

Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

 

Den store glutenfrie brødboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

 

Den store glutenfrie julebakeboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

Du finner alle Pappa uten gluten produkter hos Meny-butikker over hele landet., samt hos Pappa uten gluten nettbutikk.

Om oss

Vi er en aktiv og over snittet matinteressert gresk-norsk familie, og reisen vår startet da sønnen vår fikk diagnosen cøliaki. Det som begynte som et ønske om å finne gode glutenfrie alternativer, utviklet seg raskt til en lidenskap – og ble starten på Pappa uten gluten.

Siden den gang har vi gitt ut fire bestselgende kokebøker, lansert en egen glutenfri nettbutikk, og etablert produksjon av våre egne glutenfrie produkter – fra melblandinger til brød og bakemikser. Produktene finner du både i nettbutikken vår og hos utvalgte forhandlere.

Det som startet som en diagnose har blitt et fulltidsprosjekt for oss begge. I dag besøker tusenvis av mennesker bloggen daglig for å finne inspirasjon, oppskrifter og praktiske løsninger til en glutenfri hverdag. Målet vårt er at ingen skal miste matgleden – uansett diagnose.

Mat har alltid vært kjernen i familien vår. Yiannis har vokst opp på restaurantkjøkken, og det er også yrket hans. Han utvikler alle oppskriftene, mens Elisabeth skriver, fotograferer og står for alt innhold og samarbeid. Sammen skaper vi alt du ser på «Pappa uten gluten».

Vi ønsker å vise at glutenfritt kan være både enkelt, smakfullt og gøy – og at det finnes løsninger på alt.
På bloggen og i bøkene våre deler vi oppskrifter, tips og triks til en glutenfri hverdag, og i nettbutikken finner du alt du har savnet – og mer til.

Takk for at du følger oss

Yiannis & Elisabeth