Glutenfri smash burger taco

Glutenfri smash burger taco er et knallgodt alternativ når du har lyst på både burger og taco, men ikke klarer å bestemme deg for hvilket alternativ du har mest lyst på. Denne retten har gått viralt i sosiale medier i det siste, og tenåringen i huset har selvsagt fått den med seg på TikTok. Dette måtte selvsagt testes, som sagt, så gjort. Resultatet ble skikkelig digg og her i huset har den nå fått navnet McDonalds wrap, da den ikke smaker ulikt en burger fra McDonalds. Men MYE bedre.

Pappa uten gluten nettbutikk

Sjekk ut vårt glutenfrie utvalg i nettbutikken vår her.

Ingredienser

• 6 glutenfrie tortilla
• 500 g kjøttdeig
• 1 ss tacokrydder
• 1 ss smør eller olje til steking
• 6 skiver cheddarost
• 6 blader med crispsalat
• 1 tomat, skives
• 1/2 rødløk, skives
• 4 ss sylteagurk, finhakkes
• 6 ts burgerdressing

McDonaldsdressing

• 4 ss majones
• 1 ss ketchup
• 1 ss lake fra sylteagurk
• 1 ss finhakket rødløk (kan droppes)
• 1 ss finhakkede sylteagurker (kan droppes

1. Bland tacokrydder godt inn i kjøttdeigen. Form til 6 like store kuler og trykk ut hvert emne på en tortilla. Du kan legge et bakeark over kjøttdeigen og trykke ut med baksiden av en tallerken. La burgeren dekke hele tortillaen da kjøttet krymper under steking.
2. Rør sammen dressingen.
3. Varm smør eller olje i en stekepanne og stek med kjøttsiden ned, snu tortillaen og legg på cheddarost. Sett på ett lokk og la steke videre til osten er smeltet.
4. Fordel salat. tomat, løk, sylteagurk over, topp med dressing.

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

Den store glutenfrie brødboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

Den store glutenfrie julebakeboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

#pappautengluten #glutenfritt #glutenfrie #glutenfri #smash #burger #taco #mcdonalds #taco #utengluten #cøliaki marathon #runner #glutenfree #food #smashburgertaco #smashburger #taco #wraps #wrap #nogluten #celiac