Gresk youghurt kan brukes til så mye. I dag har vi laget rundstykker bestående av gresk yoghurt, mel, litt salt og bakepulver. Det er alt!:) Fikk ikke tatt bilde av de, men lover å gjøre det neste gang:)
Vi blandet sammen ca. 150 g lyst glutenfritt mel, 1 1/2 ts bakepulver og ca. 200 g gresk yoghurt. Blandes godt sammen. Form rundstykker med en skje hvis du ikke klarer det for hånd, og legg de på et stekebrett dekket med bakeark. Pensle med ett egg og strø over frø eller kjerner. Stekes i cirka 20 min. på 180C.
Lykke til!
Pappa´n til Sevastianos
