Glutenfrie pitabrød
Om du vurderer å bake en ting i dag, anbefaler jeg deg å prøve denne oppskriften på glutenfrie pitabrød. De blir saftige, luftige og sykt gode. Ett “must” i matpakken:) De smaker selvfølgelig aller best nybakte, men de kan fint lages kvelden før. Får de en runde i toast jernet kan de oppbevares i 2 […]
Glutenfri luksuslunsj
/ Annonse/Fria glutenfritt har noen utrolig gode havreruter som inneholder mye fiber og de er laget på glutenfrie fullkorn havreflak, eple og bønnemel. I tillegg til å være glutenfrie er de også uten laktose og melkeprotein. Det jeg liker så godt med Fria er at de ferskfryser sine produkter så det trenger bare en omgang […]
Glutenfrie greske kjøttboller
Gluten/eggfrie frokost muffins med tørket frukt, nøtter & banan.
Glutenfrie muffins er perfekt til frokost eller i matpakken. Disse er dessuten uten egg. Vi har redusert mengden med lys melblanding å tilsatt mer glutenfrie havregryn, nøtter, rosiner og banan. Du trenger: 80 gr smeltet smør 1/2 kopp sukker 1 1/2 kopp malte glutenfrie havregryn. 1 kopp med glutenfritt mel. 1 ts bakepulver 1/2 ts […]
Verdens beste glutenfrie horn
Lyst på tips til matpakken i morgen? Jeg lover deg at med disse er du garantert suksess! De ble luftige og fine, og smakte kjempegodt! Det beste er jo at du kan fylle de med akkurat det du vil. Vi fylte våre kun med ost i dag, men horn med ost, skinke og pizzasaus står […]
Omelett
En omelett er både enkel å lage, god og ikke minst glutenfri. Perfekt i matpakken, men også til middag, da gjerne med en salat til. Du kan toppe den med det aller meste. Her er det kun fantasien som begrenser deg. Du trenger; 3 egg 2-3 ss vann eller fløte salt/ pepper Smør til steking […]
Glutenfri baguette
Dette liker Æ!:) Denne fant vi hos Rema på Skøyen i går. Glutenfri baguette. Den smakte kjempegodt, og den finnes visst i grov og fin utgave. Vi fant kun den grove på Skøyen, men de har lovet å ta inn flere varianter. Dette blir bra:) Denne fylte vi med spansk spekeskinke, mozzarella, tomat og salat. Håper […]
Matpakketips
Noen ganger kan det være vanskelig å finne variasjon til matpakken for en med cøliaki. Glutenfritt brød smaker ikke alltid like godt etter ett par timer i matboksen. Noen dager er det også aktiviteter etter skoletid og da er det ekstra viktig at matpakken inneholder nok næring til å holde det gående. Frukt og grønt […]
Matpakketips!
Matpakketips; Skoleåret er i gang og hva med en pizza / pai i matpakken? @friaglutenfritt har ferdig glutenfri butterdeig. Kjevle den tynn i litt glutenfritt mel , legg den i en smurt paiform og fyll den med favoritt fyllet ditt. Her med tomatsaus, ost og salami. Stekes i ca 40 min på 180c. Enklere blir […]
Pannekaker
Sevastianos har fått i oppgave denne uken å lage verdens beste vafler eller pannekaker. Leksen var selv å finne oppskriften, lage pannekakene og å rydde etter seg( yeah right….) Vi klikket oss inn på matstart.no som vi har brukt mange ganger tidligere. Siden er helt genialt lagt opp for små og store matelskere. Den viser […]