Glutenfri pasta med kremet laks, brokkoli, fløte og revet sitronskall er en nydelig rett som går veldig fort å lage og som barna garantert kommer til å elske. Vi har ikke noen problemer med å få i  Sevastianos nok fisk, men det hadde ikke vært noe problem med denne retten uansett.

Du trenger:

• 4 stk laksefilet uten skinn
• 1 dl matfløte
• 150 gr frossen / frisk brokkoli i små bunter
• 1 ss revet sitronskall
• 1 fedd hvitløk
• 2 ss olivenolje
• salt/ pepper etter smak
• 2-3 ss revet parmesan
• 1 pk valgfri glutenfri pasta

Kos pasta som anvist på pakken.

Skjær laks i skiver. Varm olivenolje i pannen, tilsett laksen og brokkoli  å stek det på svak varme. Tilsett hvitløk, revet sitronskall og fløte. La det putre videre under lokk.

Smak til med salt og pepper.

Vend inn pasta , strø over litt parmesan å server straks.

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven, #middagpå15minutter #glutenfri #pasta #laks #småmatelskere #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #marathon #running #daddy #cooking #homemade #glutenfree #food #celiac