Jeg elsker alt som er fylt med ost! Gjerne med en hvit kremete ost, og da er feta ett godt alternativ:)

Paprika fylt med feta er perfekt som tilbehør eller til ett tapas/ meze bord. Fetaosten kan også blandes med chili for en sterkere variant. Tilsett gjerne litt hakkede urter også. Prøv deg frem, her er det mange muligheter.

Noen tilsetter også ett egg blandet med urter, & chili for en enda mer kremete variant.

Du trenger:

6-8 paprikaer. Skjær av toppen og fjern paprikafrøene. Skyll godt. Bruk en teskje for å fylle paprikaene med feta eller fetablanding.

Legg paprikaene på ett stekebrett å ha olivenolje over. Gjerne litt havsalt og.

Stekes på 200c  i ca 15 min.

Lykke til!

Pappaen til Sevastianos 😉