Tiramisu-mousse er definitivt min nye favoritt dessert! Så enkel å lage og så god. Denne forsvant fort, tross store porsjoner . Garantert suksess for store og små matelskere! Du kan sikkert halvere porsjonene og dermed lage det til flere , men denne gir 7-8 store og 10 -12 små avhengig av hvor mye du har i hvert glass.

Du trenger:

• 1 1/2 ts kaffe (Nescafe)
• 1 /4 kokende vann
• 1 kopp fløte
• 1 1/2 kopp melis
• 250 gr mascarpone
• 1 ts vaniljesukker
• 1 toppet ss kakao
• 30 gr revet sjokolade

Bland instant kaffe med kokene vann og avkjøl helt. Pisk kremen og sett den kjølig. Bland mascarpone med melis og vaniljesukker, tilsett ferdigblandet (avkjølt) kaffe i en tynn stråle. Bland inn kremen med en slikkepott. Rør godt.

Ha blandingen i serveringsglass lagvis (2 lag). Først krem, så litt kakao og tilslutt revet sjokolade. Sett kaldt frem til servering.

Lykke til!

Pappa´n til Sevastianos

#pappautengluten #kapersoliven #glutenfri #tiramisu #dessert #matbloggsentralen #godtno #allersglutenfritt #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #marathon #running #daddy #theglutenfreedad #cooking #homemade #glutenfree #food #sweets #celiac