Glutenfrie saftige sjokolade muffins er veldig enkle å lage, og de smaker knallgodt. Hvorfor ikke overraske noen med disse i dag?
Du trenger:
- 100 gr smør
- 2 egg
- 2 dl sukker
- 4 dl glutenfritt lys melblanding
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 3 ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- 100 gr kokesjokolade (glutenfri)
Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smøret og ha i melken. Visp egg og sukker hvitt. Bland sammen alle de tørre varene. Ha smør og melk i eggedosisen.
Bland inn det tørre til en jevn, fin røre. Fyll røren i muffinsformer i ett muffinsbrett. opp ca 2/3. Grovhakk kokesjokoladen og fordel bitene i formene. Stek i midten av ovnen på 12-15 minutter. Avkjøl på rist.
Tips: Ha i noen flak med chili og-/ eller grovhakkede nøtter
Lykke til!
Pappa´n til Sevastianos
#pappautengluten #kapersoliven #glutenfrie #sjokolade #muffins #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #godtno #matbloggsentralen #allersglutenfritt #marathon #running #daddy #cokking #homemade #glutenfree #food #desserts #sweets #cake #celiac
8 Responses
Det var den dårlig glutenfrie muffin jeg noen gang har bakt. Skikkelig tør.
Så synd å høre! Da skal vi sjekke ut oppskriften ved anledning
Veldig saftige og gode! Bruker denne oppskriften hver gang vi skal ha sjokomuffins 🙂
Kjempepopulære hos både små og store, også de som ikke trenger glutenfritt.
Så gøy å høre! Takk for tilbakemelding!:)
Smaksmessig var de veldig gode
Men de var litt tørre tror kanskje en overmoden most banan i røra hadde gjort susen
Utrolig gode og saftige!!
Så gøy å høre! Takk for tilbakemelding!
Så gøy at du likte de!:)