Glutenfri hjemmelaget iskrem topping

Glutenfri hjemmelaget iskrem topping av cornflakes, peanøttsmør, sjokolade og nøtter er perfekt å toppe iskrem eller milkshake eller søte crepes med is. Dessverre er det mange toppinger som inneholder gluten, men de er heldigvis veldig enkle å lage selv!

Her har vi brukt kopp som målenhet, og du bruker da selvsagt den samme koppen til å måle opp alle ingrediensene.

Vi har brukt iskjeks fra egen nettbutikk, og de får  du her. 

Nettbutikk

Vi har også en nettbutikk med en mengde glutenfrie varer. Se hele utvalget av glutenfrie produkter her.

Ingredienser

• 2 kopper Cornflakes anellini
• 1/2 kopp peanøttsmør
• 2 ss nugatti
• 2 ss sukker
• 1 klype havsalt
• 2 ss finhakket mørk sjokolade
• 4 ss finhakkete valgfrie nøtter

1. Varm opp peanøttsmør, nugatti og sukker i en stekepanne, la det koke på svak varme til sukkeret er oppløst og peanøttsmør og nugatti har smeltet.
2. Ha i saltet og vend inn cornflakes med en slikkepott. Ha i halvparten av sjokoladen og nøttene.
3. Kle en form med bakeark og ha i den varme blandingen. Bre den godt utover. Strø over resten av sjokoladen og nøttene og bruk slikkepotten til å trykke det godt ned i blandingen.
4. La stå til det har stivnet. Dette tar cirka 1 time.
5. Brekk opp biter i ønsket størrelse og strø det over iskremen,  milkshaken eller pannekakene.

Glutenfri iskjeks får du her.

Du får flere glutenfrie produkter i nettbutikken vår- Se hele utvalget her.

Vi i Pappa uten gluten har også gitt ut fire bøker med glutenfrie oppskrifter og gode tips til hvordan du lykkes med glutenfrie mat og bakst. Link til alle bøkene våre finner du her:

den store glutenfrie bakeboka

Bakeboka; Den store glutenfrie bakeboka

Den store glutenfrie kokeboka

Kokeboka; Den store glutenfrie kokeboka

Den store glutenfrie brødboka

Brødboka; Den store glutenfrie brødboka

Den store glutenfrie julebakeboka

Juleboka; Den store glutenfrie julebakeboka

#pappautengluten #glutenfritt #glutenfri #hjemmelaget #iskrem #strøssel #cornflakes #nutella #utengluten #cøliaki #glutenfree #icecream #sprinkles #icecreamsprinkles #peanutbutter #celiac