En avokado toast er både sunt og godt til frokost eller til lunsj. Den er dessuten veldig næringsrik og mettende, derfor passer den godt i #matpakken.
Du trenger:
- 2 skiver ristet glutenfritt brød
- 1 spisemoden avokado
- litt sitronsaft
- salt/ nykvernet pepper
- olivenolje
chiliflak eller finhakket chili (kan sløyfes)
Del avokadoen i to og skrap ut kjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet i en skål eller rett på skiva med en gaffel, og ha over litt sitronsaft. Krydre med salt og kvernet pepper. Drypp over noen dråper god olivenolje. Strø chiliflakes og topp med frisk koriander hvis du ønsker det. Du kan også legge på noen cherry tomater, skinke eller ost om du ønsker det.
Serveres på ristet glutenfritt brød. Oppskriften finner du her.
Lykke til!
Pappa´n til Sevastianos
#pappautengluten #glutenfri #glutenfritt #brød #avokado #avokadotoast #kosthold #aktiv #matglad #maraton #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #nrkmat #matbloggsentralen #godtno #marathon #running #daddy #theglutenfreedad #cooking #homemade #glutenfree #food #celiac
