Search
Close this search box.
Pappa uten gluten
Search
Close this search box.
Glutnfritt toastbrød
Glutnfritt toastbrød

Glutenfritt sandwichbrød

Altså dette toastbrødet må dere prøve!

Vi tester stadig nye oppskrifter og nå er vi igang med testing av nye brødoppskrifter med få ingredienser. Dette toast/ sandwichbrødet er en av de nye oppskriftene våre. Brødet er også eltefritt.

Brødet er perfekt til toast og ostesmørbrød. Og det viktigste; det smaker sånn som et helt vanlig toastbrød. Prøv selv og bedøm.

I følge Sevastianos er det det beste toastbrødet han har smakt….

Ingredienser til 1 brød:

  • 320 ml vann
  • 3 ts olivenolje
  • 300 g glutenfritt lyst mel
  • 1/2 pose tørrgjær
  • 1 knivsodd salt

1 ss olivenolje og vann til pensling.

Forvarm ovnen til 220 C . Når du setter inn brødet skrur du ned temperaturen til 200 C.

Sånn gjør du:

  1. Rør ut gjær i lunket vann og olivenolje
  1. Bland så de tørre og våte ingrediensene sammen til en jevn røre / deig. Deigen skal være klissete.
  2. Ha deigen over i en brødform med bakepapir og la det heve tildekket i minimum 1 time.
  3. Pensle med vann og olje før steking.
  4. Brødet stekes i cirka 40 – 45 minutter på 200C
  5. Ta brødet ut av formen og skru av temperaturen i oven. Sett inn brødet igjen med døren åpen i cirka 20 minutter til ovnen er avkjølt. Brødet skal avkjøles i ovnen.

#pappautengluten #denstoreglutenfriebakeboka #glutenfritt #toastbrød #sandwitchbrød #godtno #aktiv #trening #familie #pappa #utengluten #cøliaki #marathon #runner #foodblogger #glutenfree #toastbread #celiac

 

3 Responses

  1. Dette var superenkelt og supergodt! Selv jeg som tåler gluten (sønnen min har cøliaki), tar heller en skive av dette fremfor “vanlig” loff!

  2. Hei

    Hvordan type brødform har du brukt til dette brødet?
    Var veldig fint formet:)
    Takk for fine oppskrifter
    Mvh
    Monica

  3. Hei, får det ikke helt til å bli så luftig som deg. Hva gjør jeg galt?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You Might Also Enjoy

Glutenfri cannelloni med kjøttfyll

Glutenfrie Dumlekjeks

Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween

Glutenfrie frokostpannekaker

Cous cous salat med halloumi, rødbeter & mynte

Glutenfri grov pai med fetaost og spinat

NYHETSBREV

Skriv deg på vårt nyhetsbrev og få oppskrifter, tips og informasjon om nye produkter, tilbud og rabatter, rett i innboksen.