Disse lappene er perfekte til en sen søndagsfrokost. Vi har laget en med frukt, nøtter og honning. En med syltetøy og en med nutella. Unødvendig å si hvilken Sevastianos og kompisen valgte:)
Du trenger;
- 2 kopper glutenfritt mel. Du kan bruke både grovt og fint
- 2 ss sukker. Kan droppes
- 2 ts bakepulver
- 2 egg
- 2 kopper youghurt
- 1/4 kopp vann
- Smør til steking
Pisk egg og sukker og bland inn de de tørre ingrediensene. Tilsett vann og yoghurt, rør til du får en jevn, fin røre. Den skal være litt tykk.
Tilsett 1 ss smør i en stekepanne å stek små lapper. Snu de når det begynner å boble.
Lykke til!
Pappa’n til Sevastianos 😉
#pappautengluten #glutenfri #pannekaker #nutella #matprat #matstart #godtno #matbloggsentralen #matfrabunnen #aktiv #matglad #pappa #utengluten #cøliaki #cøliakiforeningen #søndagsfrokost
4 Responses
Hei! Du skriver kopper, vil det si “cups” som tilsvarer 2,5 dl per cup, eller en valgfri kaffekopp fra skapet? Stor mengdeforskjell her i huset da.
Dette med kopper lurer jeg også på.
Kor mange dl må man bruk om man ikke ska bruk kopper?
Hei,
Når det står kopper er det blandingsforholdet som er viktig, ikke hvor stor koppen er. Du må bruke samme koppen til å måle opp alle målene. en middels kopp er litt over 2 dl ish:)